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Restaurant offrant des soufflés à base de produits frais et des excellentes crêpes et galettes dans un superbe cadre à Angers.
Voilà un établissement au nom bien choisi ! Au menu ici, depuis des lustres, des soufflés confectionnés dans les règles de l'art, du jambon-fromage au suprême de poulet en passant par le saumon frais et fumé ou le périgourdin. Des recettes de saison font aussi régulièrement leur apparition, comme le soufflé joue de sandre, fruits de mer et écrevisses ou le boudin blanc aux truffes et cèpes ! En dessert, le choix est tout aussi cornélien : soufflé au Cointreau, griottes-chocolat, passion-coco... Le lieu propose également d'honnêtes crêpes, galettes et salades.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA SOUFFLERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout est fait maison, et fait minute.
Merci
accueil agréable, les plats sont savoureux, et l'ambiance générale est calme . Pour passer un bon moment en famille en duo ou en solo .
J'ai vu pas mal de commentaire se plaindre du prix et cest vrai que ca peut paraître un peu cher 15 euros pour un soufflé et une salade mais personnellement ca ma pas dérangée du tout !
J'ai pris un soufflé végétarien, parce que oui il y a une vraie option végétarienne, pas juste un plat ou on enleve la viande, et ca ca fait du bien, et puis un banana split (un vrai) super bon.
Je suis sortie de la bien, pas lourde, pas affamée, bien, jai bien mangé et c'est parfait niveau quantité !
Le patron (je suppose que c'était lui) s'est occupé de nous et était vraiment super sympa et accueillant c'était vraiment agréable.
Bonus : la salle était calme on était vraiment bien posé pour discuter.
Enfin bref une bonne adresse !
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Questions fréquentes :
Je n'avais jamais goûté auparavant de soufflé salé et je dois dire que l'expérience en vaut la chandelle, je ne l'oublierai pas !
En bref : délicieux, original et dans un cadre idéal, que demander de plus si ce n'est plus de clients pour ce joyau caché ?