Y aller et contacter
05.65.44.92.66
2024
Recommandé
•
2024
La passion, l’intuition, les émotions guident la cuisine étoilée et haute couture du chef Guillaume Viala, installé en bordure du fameux canyon.
Les Aveyronnais Christine et Guillaume Viala ont souhaité conserver une forme de simplicité propre aux maisons de familles dans lesquelles on se croise, on discute et on partage sourires et souvenirs, dans leur établissement de Bozouls. Les chambres, joliment rénovées, invitent au repos, tandis que la cuisine « haute couture » du chef assoit la réputation des lieux. Salué d'une étoile au Guide Michelin 2019, cet établissement n'a pas fini de faire des adeptes.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Bozouls
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
-5% sur l'assurance voyage-15% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Comparer et réserver votre hébergement au HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA
Avis des membres sur HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA
4.6/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Annabelle P.
Visité en septembre 2023
Belle adresse pour découvrir la gastronomie aveyronnaise. Accueil et service irréprochable.
Catherine Deparpe
Visité en septembre 2023
Très belle découverte culinaire. Le service est parfait ambiance cosy et calme parfait pour un dîner en couple ????. Nous reviendrons c'est sûre.
Bertrand Hoerner
Visité en août 2023
Le lieu est très sympathique et le personnel competent et aux petits soins (et d'autant plus pour les enfants). La sommelière a été de très bon conseil(pour des prix très abordables) et les plats délicieux du début à la fin. Le plateau de fromage est très bien affiné.
En un mot à recommander
En un mot à recommander
Alex A
Visité en août 2023
Très bonne table. Excellent service et conseils.
Originalité culinaire à améliorer pour atteindre la note de 5.
Originalité culinaire à améliorer pour atteindre la note de 5.
Publicité
Les meilleurs à Bozouls et autour
Publicité
Trouver un hôtel à proximité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA compte 37 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA en cliquant ici
HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA se situe au 11, route du Maquis-Jean-Pierre , 12340 Bozouls
Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 12:00
et 15:30 - 19:30
Mercredi
09:00 - 12:00
et 15:30 - 19:30
Jeudi
09:00 - 12:00
et 15:30 - 19:30
Vendredi
09:00 - 12:00
et 15:30 - 19:30
Samedi
09:00 - 12:00
et 15:30 - 19:30
Dimanche
09:00 - 12:00
Publicité
Dans l'assiette c'est un festival de saveurs et de couleurs! Tout est délicieusement préparé et servi avec beaucoup de naturel, de gentillesse et de professionnalisme.
Un vrai régal du début à la fin!