LA GOURMANDINE
Pâtisserie
2024
Recommandé
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2024
On passe ici ou on s'y attarde pour goûter aux spécialités d’Alain Julier (pains spéciaux, pâtisseries, chocolats et glaces). On y vient surtout pour y trouver l’Amélou (marque déposée) : spécialité floracoise. Ce cake est composé, entre autres, de zestes de citron et d'amandes, d'où son nom. En effet l’amandier, qui se nomme "amelanquio" en occitan, est très présent tout le long des gorges du Tarn. Et de l'amande on en retrouve aussi dans les croquants, les madeleines de Florac, ou les tartes pommées, autant de spécialités maison à savourer d'urgence !
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LA GOURMANDINE se situe au 62, avenue Jean-Monestier , 48400 Florac Trois Rivières
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