LES RIVES DE L'OIZENOTTE
En bordure de l’étang de Nohant, dans une construction en bois aux larges baies vitrées, vous apprécierez le charme et le calme de l’Oizenotte. Un cadre paisible et la nature à portée de main. L’été, sur la terrasse, vous vous sentirez comme sur un pont de bateau. Françoise Gaunand vous accueille avec chaleur, pendant que son mari, Philippe, vous concocte une cuisine traditionnelle qui sait mettre en valeur les spécialités maison : cappuccino de lentilles du Berry, vieille mimolette et rillons laqués au caramel d'épices, dos de cabillaud vapeur, beurre de truffes de Bourgogne, cuisse de canard confite au romarin ou encore filet de sandre rôti. Ici, les fromages sont fermiers et donc authentiques. Mais ce n’est pas une raison pour en manger trop, car il faut garder un peu de place pour les desserts maison : mousse chocolat blanc, crème aux œufs à l'orange et churros au sucre d'orange ou blanc-manger au lait d'amande, cerises amarena confites et sorbet litchi. Un vrai délice ! A noter que le menu varie en fonction des saisons.
Et pour travailler à la manière du chef, misez sur les cours de cuisine.
Avis des membres sur LES RIVES DE L'OIZENOTTE
Allez-y si vous êtes dans la région.
Restaurant excentré mais qui vaut le détour.
L'amour mis dans les préparations, les présentations,
Tout est parfait !
Moment de plaisir et de sérénité dans ce lieu chaleureux.