LE SAINT-URSIN
En rentrant dans ce restaurant tenu par Murielle et Armand Valot, l’œil est immédiatement attiré par la déco soignée et réussie dans les tons vert amande. Au mur, des tableaux contemporains ajoutent de jolies touches de couleur. Le coin classique, avec tables et chaises, contraste avec l'autre partie très sympa aménagée en mange-debout. La cuisine, élaborée avec des produits frais de qualité, est créative et savoureuse, et le dressage des assiettes est tout comme le style du restaurant : soigné. On se régale d’un suprême de pintade et de son beurre d'herbe sous la peau, ou encore d’un foie gras de canard poêlé à la façon du chef. On termine le repas par un feuilleté chocolat crème légère et fraises gariguette ou par un parfait glacé à la pomme et calvados. Ce restaurant, situé à quelques minutes de Bourges, vaut vraiment le détour. Notre Renard a aussi apprécié les plateaux repas à emporter.
A recommander sans problème pour un restaurant à proximité de Bourges.
Un très bon souvenir !