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L'AUBERGE DU 7

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7, Grande rue
18410 Brinon-sur-Sauldre
France - Voir sur la carte
L'AUBERGE DU 7
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L'avis du Petit Futé sur L'AUBERGE DU 7

Plaque millesim 2018

Voici une auberge agréable : accueil chaleureux, décor douillet et très bonne cuisine. Dans l'assiette, cela donne de bons petits plats cuisinés lentement afin d'exhaler tous les arômes et épices délicats. Chaque jour, de nouveaux mets sont proposés à l'ardoise. Le chef Pascal Bellavia puise son inspiration dans sa contrée d'origine : l'Italie mais aussi dans ses terres d'adoption - on retrouve ainsi des spécialités propres aux bouchons lyonnais comme la cervelle de canut ou le saucisson de Lyon revisités. Mais ses talents ne s'arrêtent pas là. Futé a pu apprécier un velouté de panais, un chapon sauce aux morilles tendre à souhait et une délicieuse tartelette aux noix. Chaque semaine, des menus " week-end " plus élaborés sont à découvrir. Le restaurant possède le charme solognot avec ses poutres en bois et son caractère traditionnel. Claude-Hélène vous conduit depuis le petit salon à votre table pour une belle escale gourmande. Pour poursuivre le séjour en Sologne berrichonne, l'auberge propose 5 chambres d'hôtes. 

Informations et horaires sur L'AUBERGE DU 7

Tables & Auberges de France. Fermé du 23 février au 9 mars. Haute saison : ouvert du mardi au dimanche le midi de 12h à 13h30 ; le mardi et du jeudi au samedi de 19h à 20h30 et le soir. En basse saison, mardi et jeudi soir sur réservation. Menus de 19 € à 27 € (le soir et le week-end). Formule du midi : 13,50 € (à 16 € en semaine). Vin au verre. Terrasse. 20 couverts à l'intérieur, 20 couverts à l'extérieur.

Carte pour L'AUBERGE DU 7

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