L'AUBERGE DU 7

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Plaque millesim 2018

Voici une auberge agréable : accueil chaleureux, décor douillet et très bonne cuisine. Dans l'assiette, cela donne de bons petits plats cuisinés lentement afin d'exhaler tous les arômes et épices délicats. Chaque jour, de nouveaux mets sont proposés à l'ardoise. Le chef Pascal Bellavia puise son inspiration dans sa contrée d'origine, l'Italie, mais aussi dans ses terres d'adoption – on retrouve ainsi des spécialités propres aux bouchons lyonnais comme la cervelle de canut ou le saucisson de Lyon revisités. Mais ses talents ne s'arrêtent pas là. Futé a pu apprécier un velouté de panais, un chapon sauce aux morilles tendre à souhait et une délicieuse tartelette aux noix. Chaque semaine, des menus « week-end » plus élaborés sont à découvrir. Le restaurant possède le charme solognot avec ses poutres en bois et son caractère traditionnel. Claude-Hélène vous conduit depuis le petit salon à votre table pour une belle escale gourmande. Pour poursuivre le séjour en Sologne berrichonne, l'auberge propose 5 chambres d'hôtes. 

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Adresse et contacts :
L'AUBERGE DU 7

7, Grande rue
18410  Brinon-Sur-Sauldre
France
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  • 02.48.58.56.65

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Avis des membres sur L'AUBERGE DU 7

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_82091
4/5
Visité en juillet 2019
On a passé un merveilleux séjour à l'Auberge du 7. Chambre confortable et spacieuse.
Avis déposé le 31/07/2019 
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