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Restaurant terre & mer, qui privilégie une cuisine française revisitée.
Anciennement Au p'tit marmiton, L'Essentiel a ouvert ses portes en 2024. À la tête de ce restaurant de cuisine française, Sarah et Bruno qui a fait ses armes aux côtés de Thierry Seychelles. Au menu, hebdomadaire, des saveurs et des textures inédites que le chef, qui confesse une franche passion pour les poissons, s'ingénie à conjuguer. Par exemple, courgette grillée et moules de bouchot dans une crème émulsionnée à la noix de coco, suivie d'un dos de lieu noir et son crémeux de choux-fleur ou d'un travers de porc et sa polenta citronnée... Avis aux amateurs !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ESSENTIEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bruno :
Un choix judicieux,
un repas délicieux !
Merci Patrick de nous avoir convié à ta table.
Un partage convivial
Marie Odile
Une très bonne table avec un accueil sympathique !!! Une belle découverte...
Merci Patrick
Jacques et Christine
Bise à Patrick qui nous a suggéré la sortie pour découvrir le restaurant "l'Essentiel". Un très BON moment de convivialité et des plats succulents parfaitement présentés. Accueil souriant et service professionnel.
Inutile de vous dire que je suis entièrement d'accord avec ces belles appréciations
J'ajoute simplement un "Bistronomique" qui porte bien son nom
Patrick
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Questions fréquentes :
Un repas fin et gourmand, un lieu apaisant et des hôtes généreux et agréables au possible,que demander de mieux ?
Évidemment je recommande ????merci encore!