AER

09.53.59.52.71
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Plaque millesim 2020

Ce midi, on embarque direction Aer pour un déjeuner dépaysant ! Atterrissage dans une ambiance calme et lumineuse avec mobilier contemporain et vue plongeante sur les pistes. Le ton est donné : photos d'aviateurs, affiches rétro et hélice vintage nous transportent dans l'univers fascinant de l'aviation. La carte créée par le chef du château d'Apigné mêle produits frais (ceviche dorade, avocat et agrumes) et locavores. L'inspiration bretonne finement revendiquée (Aer signifie « air » en breton !) passe en mode bistrot avec le burger à l'andouille ou la galette sèche de sarrasin à la crème de champignon et jambon de pays. Entre deux avions ou non, c'est une bulle où on s'attarde volontiers...

AER
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Adresse et contacts :
AER

Avenue Joseph le Brix
35136  Saint-Jacques-De-La-Lande
France
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