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LE BARON ROUGE

15, rue du Chapitre
35000 Rennes
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur LE BARON ROUGE

Plaque millesim 2018

Le Baron Rouge compte parmi les bons restaurant de Rennes. On le dit d'emblée et il est agréable de s'organiser un bon dîner ou déjeuner en ce lieu si charmant. C'est donc bien l'une des grandes tables de Rennes qui sait rester accessible à tous. Éric Lefaix accompagné de Guillaume Delaunay savent enchanter nos papilles et se démarquent par leur professionnalisme, leur talent et leur sympathie. Ici, dans le Vieux Rennes, la maison qui défie les ans ne manque pas de cachet : vieux parquet, poutres en bois, éclairage délicat, cadres ethniques imposants... Service efficace le midi et ambiance plus chic et feutrée le soir. Et le meilleur reste à venir... Les plats rivalisent de saveurs plus délicates les unes que les autres. Marbré de foie gras au cacao avec une compotée de poires acidulées et sa brioche, magret de canard avec sa sauce aux raisins frais et sa mousseline de Butternut, brochette de Saint-Jacques avec un jus aromatisé aux agrumes et une polenta au thym : on prend un plaisir fou à découvrir la carte à chaque saison. Les desserts ne sont pas en reste : tarte Tatin aux pommes à notre façon et son pot de crème fraîche ; champagne gourmand ou encore tarte au citron meringuée revisitée. Chaque midi, le menu du jour offre de belles surprises aussi bien pour votre palais que votre porte-monnaie. Les chaudes soirées d'été, on apprécie de s'installer sur les quelques tables en terrasse pour savourer le calme de cette rue pavée où se succèdent les maisons à pans de bois. Allez-y les yeux fermés, le gourmand qui est en vous vous remerciera et le gourmet vous fera revenir !

Informations et horaires sur LE BARON ROUGE

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h45 et de 19h30 à 22h. 22h30 le week-end. Réservation recommandée. Menus de 26 € à 31 €. Carte : 32 € environ. Menu enfant : 9 €. Formule du midi : 19,40 € (entrée + plat + dessert. 14,60 € : entrée + plat ou plat + dessert. 9,80 € le plat du jour). Vin au verre. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse.

Message du propriétaire de LE BARON ROUGE

Situé dans une des plus vieilles rues de Rennes parmi les maisons médiévales, le restaurant Le Baron Rouge propose une cuisine traditionnelle et inventive imaginée par son jeune chef Guillaume Delaunay et renouvelée au fil des saisons.
La déco contemporaine, une ambiance chic et décontractée, un très bon rapport qualité/prix sont les ingrédients d'une escapade gourmande et raffinée dans un environnement historique exceptionnel.
Proche du métro (République et Sainte-Anne) et du parking des Quais, le restaurant est facile d'accès. Sa terrasse sympathique est à l'ombre et au calme des vieilles rues pavées. Toujours à l'écoute et de bon conseil, l'équipe du Baron Rouge vous propose un accueil et un service de qualité.

 

Video de LE BARON ROUGE

Avis des membres sur LE BARON ROUGE

Note générale : 4.1 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
20 avis d'internautes
Avis déposé le 02/09/2018 à 22:44
Note globale :
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Situé dans la mythique rue du Chapitre, ce restaurant possède une petite terrasse et 2 salles intérieures dans un cadre raffiné. Accueil cordial mais service extrêêêmement lent. En supplément de l'attente, l'entrée est arrivée froide, le plat tiède. Plutôt bon, mais rien d'exceptionnel pour un restaurant qui se veut gastronomique! Passez votre chemin, vous pouvez trouver mieux.
Avis déposé le 22/06/2018 à 10:44
Note globale :
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Valeur sûre. Le baron rouge représente pour nous un gage de qualité, on est sûrs de ne jamais être déçus. Service très pro. Convivialité et qualité. On a mangé une petite salade de crevettes mangues et concombres puis un sauté de veau aux olives avec des penne rigate et un chou à la mûre : excellentissime pour un déjeuner à ce prix !
Avis déposé le 02/04/2018 à 19:51
Note globale :
Visité en mars 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un lieu très agréable, on se croirait à la maison. Très bon accueil cuisine de qualité.
Avis déposé le 01/12/2017 à 14:51
Note globale :
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Grande cuisine régionale avec une carte certes restreinte mais toute en rondeur.
les vins de réputation locale sont a prix doux et mention spéciale pour le Bordeaux.
A refaire sans hesitez
Avis déposé le 11/05/2017 à 18:16
Note globale :
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Spécialité de nems variés et rares : Nems de morbier avec des épinards, escargots , filet de poisson avec une mousseline de choux-fleurs, avec en dessert des nems de bananes accompagnés d'une sauce chocolat

Carte et itinéraire pour LE BARON ROUGE

Lat : 48.11100769 / Lon : -1.68266082
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