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Restaurant spécialisé dans les huîtres et proposant divers plats, une adresse de choix pour les amateurs de produits de la mer.
Amateurs de saveurs iodées, venez savourer une sélection des meilleurs produits que la mer a à offrir. La spécialité de la maison : les huîtres bien-sûr, à déguster par six ou à la douzaine accompagnées de beurre Bordier et de pain de la boulangerie Elluard. Des valeurs sûres ! Elles proviennent des quatre départements bretons, comme celles croquantes et iodées de Cancale, ou celles plus charnues de Trébeurden. Si vous n'êtes pas fan d'huîtres, rassurez-vous : l'ardoise propose également des assiettes à partager : croquetas de poisson et mayonnaise Wasabi, ceviche d'églefin ou encore une sélection de fromages affinés de la Maison Balé. Bon plan : l'happy-huitre de 18h à 19h, avec six huîtres de Cancale et un verre de Muscadet.
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