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Avis RESTAURANT PAUL GERMAIN Brest
Avis des membres sur RESTAURANT PAUL GERMAIN
4.8/5
53 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Antho N.
Visité en décembre 2023
Tres bon accueil : Avec l'aide attentionnée du propriétaire nous avons organisé 1 anniversaire surprise! Nous nous sommes régalés de sa cuisine, et avons très apprécié le dessert préparé pour l'occasion ! 1 excellent fondant au chocolat chaud et ses bougies! Comme à la maison ! Alors n'hésitez pas, allez y manger sans hésiter! Des bons produits parfaitement mis en valeur et à 1 prix très correct ! Bravo car il n'y a rien à redire alors que tout est réalisé par la même personne.
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
15/12/2023 à 19:18
Bonjour et merci pour votre gentil retour ici a mon attention.
C était un repas sympathique avec des gens attentionnés et bienveillants.
Quoi de plus naturel d.etre a la disposition de gens agréables sympathiques et courtois.
A très vite
Bon weekend et de bonnes fêtes de fin d année
C était un repas sympathique avec des gens attentionnés et bienveillants.
Quoi de plus naturel d.etre a la disposition de gens agréables sympathiques et courtois.
A très vite
Bon weekend et de bonnes fêtes de fin d année
Cécile y.
Visité en décembre 2023
Haut en couleur. Forte personnalité.
Je recommande.
Je recommande.
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
11/12/2023 à 13:36
Bonjour
Merci pour votre contribution ici a mon attention et également toutes les autres fortes intéressantes de vos visites culinaires ou autres car c est très sympa et important pour l ensemble des commerçants.
Bonne journée à vous
A très vite merci
Belle journée
Samuel
Merci pour votre contribution ici a mon attention et également toutes les autres fortes intéressantes de vos visites culinaires ou autres car c est très sympa et important pour l ensemble des commerçants.
Bonne journée à vous
A très vite merci
Belle journée
Samuel
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Pierre P.
Visité en décembre 2023
Bonne nourriture mais vous devrer supporter le personnel qui a le mépris du client et considère la salle comme son espace et non celui du client.
Je vous laisse juger du taux de mépris par les réponses au avis.
Je vous laisse juger du taux de mépris par les réponses au avis.
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
11/12/2023 à 09:00
Bonjour Pierre !
Vous avez du vous tromper d endroit !
Le restaurant fait 191 M2 ! Alors de l espace il y en a !
Et pour votre information je n ai pas de personnel !!!
Rapprochez vous plutôt des avis positifs mon cher Monsieur.
On ne peut se fier à votre avis puisque vous n avez que deux avis que personne ne peut consulter !!
Bonne continuation.
Bien cordialement Samuel
Vous avez du vous tromper d endroit !
Le restaurant fait 191 M2 ! Alors de l espace il y en a !
Et pour votre information je n ai pas de personnel !!!
Rapprochez vous plutôt des avis positifs mon cher Monsieur.
On ne peut se fier à votre avis puisque vous n avez que deux avis que personne ne peut consulter !!
Bonne continuation.
Bien cordialement Samuel
Lorela
Visité en novembre 2023
Un rayon de soleil dans la cuisine dans l accueil j'ai mangé plusiurs fois et j adore accueil avec telle élégance
Brest est plus ensoleillé avec vous
Brest est plus ensoleillé avec vous
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
12/11/2023 à 20:31
Bonsoir et surtout merci beaucoup pour ce gentil et joli témoignage.
A très vite
Bien a vous
Cordialement Samuel merci
A très vite
Bien a vous
Cordialement Samuel merci
Frank L.
Visité en novembre 2023
Restaurant sympathique, ambiance chaleureuse. Cuisine agréable et néanmoins peu grasse, ce qui bien.
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
12/11/2023 à 20:33
Bonsoir et merci beaucoup pour votre retour ici.
Ma cuisine est effectivement sans aucune matière grasse.
Bien a vous
Cordialement Samuel merci
Ma cuisine est effectivement sans aucune matière grasse.
Bien a vous
Cordialement Samuel merci
Patricia L.
Visité en octobre 2023
Grand merci à Samuel pour le délicieux repas , le rougail saucisses était divin et le tiramisu au top.
Tout était parfait.
N'hésitez pas ce restaurant est l'un des meilleurs de Brest.
Tout était parfait.
N'hésitez pas ce restaurant est l'un des meilleurs de Brest.
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
30/10/2023 à 13:56
Bonjour les filles et surtout merci beaucoup !
Suis ravi que mon petit concept restaurant appartement vous plaise tout autant que ma cuisine.
J ai passé un excellent moment avec vous deux entre deux buts au match qui se déroulait dimanche dernier.
A très vite avec un grand plaisir pour un punch ou un porto rouge promis !
La bise
Sam
Suis ravi que mon petit concept restaurant appartement vous plaise tout autant que ma cuisine.
J ai passé un excellent moment avec vous deux entre deux buts au match qui se déroulait dimanche dernier.
A très vite avec un grand plaisir pour un punch ou un porto rouge promis !
La bise
Sam
AB
Visité en octobre 2023
Excellent
Romuald P.
Visité en septembre 2023
Arrivé ici par hasard et sans réservation ce midi. Très belle découverte ! Lieu accueillant et atypique, patron super sympa et la cuisine est une réussite.
Mention spéciale pour la rapidité du service malgré la seule présence du patron en salle et en cuisine !
On y retournera.
Mention spéciale pour la rapidité du service malgré la seule présence du patron en salle et en cuisine !
On y retournera.
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
25/09/2023 à 17:30
Bonjour et surtout merci pour votre retour ici ☺️
Ravi que le concept restaurant appartement vous plaise.
Avec un grand plaisir de vous revoir prochainement.
Bien a vous.
Belle soirée.
Samuel merci
Ravi que le concept restaurant appartement vous plaise.
Avec un grand plaisir de vous revoir prochainement.
Bien a vous.
Belle soirée.
Samuel merci
Pascal
Visité en septembre 2023
Déjeuner de passage, très bon accueil de Paul, il cuisine tout lui même « comme à la maison »
C’est original, mets avec des produits de qualité, très bon déjeuner dans un cadre original et un très bon rapport qualité prix, je recommande !
C’est original, mets avec des produits de qualité, très bon déjeuner dans un cadre original et un très bon rapport qualité prix, je recommande !
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
21/09/2023 à 13:35
Bonjour et merci pour votre retour ici ????
Ravi que le concept restaurant appartement Paul Germain vous séduise !
Et ravi de vous revoir prochainement ????
Belle fin de journée
Cordialement Samuel l alchimiste des saveur en cuisine.
Et Paul l architecte et décorateur d'intérieur
Bye Paul Germain ????
Ravi que le concept restaurant appartement Paul Germain vous séduise !
Et ravi de vous revoir prochainement ????
Belle fin de journée
Cordialement Samuel l alchimiste des saveur en cuisine.
Et Paul l architecte et décorateur d'intérieur
Bye Paul Germain ????
Jade D.
Visité en septembre 2023
Très bon moment entre amis. Nous avons bien mangé. Les plats étant très copieux. Patron attentionné et très drôle.
Nous reviendrons.
Nous reviendrons.
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
18/09/2023 à 13:45
Coucou
Merci d avoir eu cette gentille attention a mon égard ici .
C est toujours très agréable de lire les retours des clients.
Belle journée
A très bientôt
Cordialement Samuel merci
Merci d avoir eu cette gentille attention a mon égard ici .
C est toujours très agréable de lire les retours des clients.
Belle journée
A très bientôt
Cordialement Samuel merci
Lucie B.
Visité en septembre 2023
Déjeuner professionnel - excellent moment passé dans ce restaurant.
Les plats étaient élaborés et raffinés.
Si je reviens à Brest, j’y retournerai !
Mention spéciale au jeune homme qui est venu faire du piano lors du déjeuner ✨
Les plats étaient élaborés et raffinés.
Si je reviens à Brest, j’y retournerai !
Mention spéciale au jeune homme qui est venu faire du piano lors du déjeuner ✨
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
18/09/2023 à 13:46
Merci beaucoup pour votre gentil retour ici.
Ravi que mon concert resto appart vous séduise.
Régulièrement ce jeune autodidacte en musique vient s'essayer sur notre piano.
Avec plaisir
A bientôt
Cordialement Samuel merci
Ravi que mon concert resto appart vous séduise.
Régulièrement ce jeune autodidacte en musique vient s'essayer sur notre piano.
Avec plaisir
A bientôt
Cordialement Samuel merci
Alexandre
Visité en septembre 2023
Cuisine traditionnelle au top comme d'habitude.
Service agréable, cuisine avec beaucoup de saveur.
Je recommande.
Service agréable, cuisine avec beaucoup de saveur.
Je recommande.
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
18/09/2023 à 13:44
Bonjour
Merci beaucoup pour votre retour ici et votre fidélité.
Bien a vous
Très cordialement
A très vite
Samuel merci
Merci beaucoup pour votre retour ici et votre fidélité.
Bien a vous
Très cordialement
A très vite
Samuel merci
Alexandre D.
Visité en septembre 2023
Bonjour,
Merci pour l'accueil et votre art culinaire ????
Je ne m'attendais pas à manger le meilleur rougail saucisses en Bretagne, un délice !
Le lieu est vraiment sympa avec une déco soignée, nous avons passé un très bon moment.
Cordialement,
Mademoiselle ????
Merci pour l'accueil et votre art culinaire ????
Je ne m'attendais pas à manger le meilleur rougail saucisses en Bretagne, un délice !
Le lieu est vraiment sympa avec une déco soignée, nous avons passé un très bon moment.
Cordialement,
Mademoiselle ????
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
12/09/2023 à 11:32
Coucou toi !
Trop sympa et trop mignon.
Vraiment j adore ton humour.
A très vite
Amitiés Samuel
Trop sympa et trop mignon.
Vraiment j adore ton humour.
A très vite
Amitiés Samuel
Pauliine L.
Visité en septembre 2023
Une très bonne adresse qu'on recommande vivement. On y mange toujours très bien pour un prix plus que raisonnable. De plus l'accueil et les services sont toujours au rendez-vous même quand le patron est seul au service et à la cuisine. Dommage qu'il ne restait plus de place pour un dessert mais nous reviendrons !
C'était un très bon repas d'anniversaire. A bientôt.
C'était un très bon repas d'anniversaire. A bientôt.
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
12/09/2023 à 11:31
Bonjour et un grand merci d'avoir partagé vos impressions ici a notre attention.
Belle journée
A très vite
Cordialement Samuel et Paul merci
Belle journée
A très vite
Cordialement Samuel et Paul merci
Nathalie M.
Visité en septembre 2023
Très bien reçus, j aime beaucoup la décoration le coin cuisine sympa, très bon repas.
Mon fils et moi sommes restés discuter avec Paul jusqu'à la fermeture,
Merci
Mon fils et moi sommes restés discuter avec Paul jusqu'à la fermeture,
Merci
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
03/09/2023 à 19:24
Coucou
Merci beaucoup pour votre retour.
Ravi que notre concept restaurant appartement vous plaise.
A très vite avec plaisir.
Bien a vous
Merci beaucoup pour votre retour.
Ravi que notre concept restaurant appartement vous plaise.
A très vite avec plaisir.
Bien a vous
LA B.
Visité en août 2023
Nous avons découvert hier soir ce restaurant. Une très belle découverte d'ailleurs.
La déco est très sympa, la nourriture est très bonne et le patron ( qui s'occupe de tout) est extraordinaire.
A refaire sans hésitation.
La déco est très sympa, la nourriture est très bonne et le patron ( qui s'occupe de tout) est extraordinaire.
A refaire sans hésitation.
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
27/08/2023 à 12:05
Bonjour et merci beaucoup pour votre aimable retour.
C est toujours agréable et important d'avoir le ressenti de nos clients quels qu ils soient.
Bon Dimanche à très bientôt.
Très cordialement
Samuel merci
C est toujours agréable et important d'avoir le ressenti de nos clients quels qu ils soient.
Bon Dimanche à très bientôt.
Très cordialement
Samuel merci
Keroas E.
Visité en août 2023
Un accueil très agréable.
Le repas est copieux et succulent.
L'endroit est chic et original.
Je recommande vivement et j'y retournerais régulièrement.
Très belle découverte !
Le repas est copieux et succulent.
L'endroit est chic et original.
Je recommande vivement et j'y retournerais régulièrement.
Très belle découverte !
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
22/03/2023 à 11:59
Bonjour et merci pour votre gentil retour ici.
C est toujours très agréable.
Belle fin de journée
Bien a vous
Cordialement Samuel et Paul merci
C est toujours très agréable.
Belle fin de journée
Bien a vous
Cordialement Samuel et Paul merci
Matthias F.
Visité en août 2023
Nous nous sommes autant régalés avec votre cuisine qu’avec vos réponses aux commentaires négatifs de mauvaises fois.
Plus sérieusement, ambiance chaleureuse, entrée, plat et dessert délicieux, réalisés avec des produits frais et beaucoup de talent. Nous avons l’impression d’être les invités du couple de gérant dans une ambiance intimiste le tout autour de la cuisine qui pourrait être celle de leur appartement.
Une fois qu’on a compris cela, que nous sommes leurs invités et qu’ils sont nos hôtes, un simple déjeuner ou dîner se transforme en un moment de vie.
Plus sérieusement, ambiance chaleureuse, entrée, plat et dessert délicieux, réalisés avec des produits frais et beaucoup de talent. Nous avons l’impression d’être les invités du couple de gérant dans une ambiance intimiste le tout autour de la cuisine qui pourrait être celle de leur appartement.
Une fois qu’on a compris cela, que nous sommes leurs invités et qu’ils sont nos hôtes, un simple déjeuner ou dîner se transforme en un moment de vie.
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
18/08/2023 à 17:11
Bonjour jeune homme et merci beaucoup pour ce très joli commentaire écrit avec soin et délicatesse.
Merci d avoir poussé notre porte et d'avoir perçu notre concept restaurant appartement.
Bonnes vacances et bon séjour en Bretagne.
Bien a vous
Cordialement Samuel
Paul était absent aujourd'hui ????
Merci d avoir poussé notre porte et d'avoir perçu notre concept restaurant appartement.
Bonnes vacances et bon séjour en Bretagne.
Bien a vous
Cordialement Samuel
Paul était absent aujourd'hui ????
Laetitia L.
Visité en août 2023
Une très belle découverte tant par l'accueil, le service, les plats. La salle et l' ambiance sont cosy. La porte de cet établissement mérite d'être franchie, sans hésitation
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
15/08/2023 à 17:55
Oh mais quelle jolie déclaration ????
Merci beaucoup pour votre très gentil retour !
Cela me touche énormément et me fait très plaisir.
Bon mardi 15 août
A très vite alors ????
Cordialement Samuel merci
Merci beaucoup pour votre très gentil retour !
Cela me touche énormément et me fait très plaisir.
Bon mardi 15 août
A très vite alors ????
Cordialement Samuel merci
Alexandra T.
Visité en août 2023
Ambiance chaleureuse, décorée avec goût, rapport qualité,prix 5/5, imbattable.
Cuisine raffinée et goûteuse
Cuisine raffinée et goûteuse
RESTAURANT PAUL GERMAIN
Responsable
09/08/2023 à 23:49
Bonsoir a vous
Merci beaucoup pour votre retour.
Ravis de vous lire.
C est très agréable merci beaucoup.
Nous donnons le maximum pour satisfaire tous nos clients.
Bien a vous
Bonnes vacances
Merci beaucoup pour votre retour.
Ravis de vous lire.
C est très agréable merci beaucoup.
Nous donnons le maximum pour satisfaire tous nos clients.
Bien a vous
Bonnes vacances
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Visité en juillet 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon
Très bon mais rien d'exceptionnel au niveau des papilles et pour le prix je m'attendais à plus, d'où le 4 étoiles et non 5. Assiettes très copieuses. Service un peu long mais le propriétaire est top.
Visité en juin 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sublimissime
Je n'ai qu'une hâte c'est de revenir dans votre Établissement, accueil très chaleureux, les mets délicieux, la déco sublime et soignée , bref J 'Adore.
RESTAURANT PAUL GERMAIN
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- Ferme dans 29 minutes
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Fermé
Mardi
12:00 - 15:00
et 16:30 - 23:00
Mercredi
12:00 - 15:00
et 16:30 - 23:00
Jeudi
12:00 - 15:00
et 16:30 - 23:00
Vendredi
12:00 - 15:00
et 16:30 - 23:00
Samedi
12:30 - 15:00
et 16:30 - 23:30
Dimanche
12:30 - 22:30
Les meilleurs à Brest et autour
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La décoration est très travaillée et pleine de petits détails ce qui donne au lieu une ambiance réconfortante. On s'y s'en bien et c'est très chaleureux.
La cuisine ouverte est également très intéressante. Son aménagement et son équipement sont "comme à la maison" et donne l'impression d'être reçu chez des proches.
En revanche, je suis un peu plus nuancé sur le contenu de mon assiette. La cuisine (ce soir là) manque de finesse et le poisson est trop cuit ... Les avis sur cet établissement ne vont pas dans ce sens mais ce soir c’est mon constat. Mauvais jour ?
Je suis finalement déçu d'être mitigé sur PAUL GERMAIN
Tout d abord merci beaucoup pour vos éloges s agissant de mon établissement.
Concept resto appartement.
Tout est pensé par Paul mon conjoint qui est architecte d'intérieur.
Afin que chacun de nos clients puissent se trouver chez nous a son aise , un peu chez lui chez nous ou vous chez vous ????????
J ai tenté pour les 22 personnes du groupe le choix des trois entrées et le choix du plat pour un poisson ou une viande.
Pour les groupes il convient de faire un menu unique et j aurais du le proposer au moment de la réservation.
22 convives a servir au même moment avec un manque d effectif s est compliqué.
Malheureusement la cuisson des 8 poissons semble vous avoir déçu et j en suis navré.
La cuisson est pourtant généralement félicitée du fait du cuir mon poisson a la vapeur d un bouillon de légumes parfumé et généreusement servi de légumes frais.
D autant plus désolé de ne pas avoir tout suite eu l occasion de changer les plats ou de pouvoir me rattraper sur des offerts de boissons ou autres .
La cuisine est ouverte justement pour ne rien cacher mais aussi parceque je reste accessible à toutes remarques constructives.
Je souhaite que lors d une prochaine visite de votre part je puisse en échanger avec vous et vous servir un poisson parfaitement cuisiné.
Je vous souhaite de belles fêtes de fin d année.
Bien a vous Samuel