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Havre gourmand proposant une cuisine végétarienne créative et inspirante, servant des plats équilibrés issus des cuisines du monde
Au cœur de Brest, juste à côté des halles Saint-Louis, Alé est le restaurant végétarien qui prouve que la gourmandise n'a pas besoin de viande pour briller ! Aux commandes, Léa, accompagnée de Justine et Anaïs, réinvente des recettes traditionnelles avec une touche moderne et généreuse. Ici, on parle de cuisine créative, colorée et surtout pleine de saveurs, concoctée avec des produits bio, locaux et de saison. Alé, c'est une adresse où l'on revient pour l'accueil chaleureux et la promesse d'une cuisine qui réconcilie tradition et modernité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ALÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un grand merci à toute l’équipe de Alé pour ce repas extraordinaire !
Étant un gros viandard, la cuisine végétarienne m'a réellement impressionné.
Cependant le plat manqué d'éléments a ça composition (trio de champignons qui ce finis en seulement champignons de Paris).
Plat tiède et quantité un peu légère pour le prix de 19,5€.
Malheureusement en rajoutant à cela l'attente entre l'entrée et plat d'environ 1h.
Sans une bonne compagnie la soirée peut être longue.
En conclusion un restaurant qui maîtrise complètement ses plats mais qui manque peut être d'expérience en cuisine.
Je vous recommande donc complètement cette adresse même si mon avis peux sembler négatif !!