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Une carte créative qui réunit les meilleurs produits de Bretagne et du Périgord, tout en s'inspirant des cuisines du monde.
Ouverture entre deux mondes, Ostium réunit le meilleur de la Bretagne et du Périgord en termes de produits tout en allant puiser l'inspiration dans différentes contrées du monde. Le chef Nicolas Conan, enfant du pays, signe une carte créative et propose une cuisine de partage. La cuisine ouverte est déjà une ode à la découverte, les grandes tables agissent comme une invitation à la convivialité. Toutes les entrées peuvent être partagées. Le plat signature comme le magret de canard à la vieille prune proposé avec différentes garnitures est un délice absolu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OSTIUM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil chaleureux, (petites attentions pour notre fils de 3 ans ), jolie décoration , et surtout une cuisine délicieuse et savoureuse.
Nous reviendrons certainement lors de notre prochain séjour.
La cuisine ouverte donne sur la salle, on peut apercevoir la jeune équipe composer les différents plats dans une ambiance courtoise.
Il n'y a pas de menu, c'est à vous de composer entièrement votre épopée gustative. Point marquant, il est possible de choisir de se partager l'assiette de manière officielle pour les petites envies ou simplement pour goûter.
On peut avoir parfois penser que les quantités sont réduites mais croyez moi, c'est plutôt la taille de l'assiette qui donne cette impression !
La qualité et le goût valent largement le prix (80-100€ par personne environ avec apéritif/ entrée/ plat+accompagnement/ fromage/ dessert et et vin).
Nous nous sommes laissés guidés par Laetitia … des conseils exceptionnels ????.
La cuisine, les goûts, les saveurs, l’originalité et la finesse ont fait de cette soirée un délice.
Merci pour ce moment suspendu ! Il nous tarde de revenir …
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Questions fréquentes :
Cet endroit a été entièrement repensé.
La décoration et l'ambiance globale sont du plus bel effet.
On s'y sent super bien.
La nourriture est hyper sympa avec un tarif contenu.
D'agréables surprises culinaires a découvrir
Merci au personnel qui est très agréable.
Je recommande vraiment.
Freedom