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CRÊPERIE LES EMBRUNS

3, place de la Cloche
22520 Binic-Etables-sur-Mer
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur CRÊPERIE LES EMBRUNS

Plaque millesim 2018

Cette petite crêperie aux effluves marins se trouve à deux pas du port de plaisance. Accueillis avec le sourire d'Huguette, on se décide à manger à l'intérieur dans ce cadre typique marin. Au choix pour ceux qui préfèrent la terrasse : la vue sur le port ou le calme de la rue piétonne. Ici vous trouverez des bonnes galettes préparées avec de la farine de blé noir bretonne IGP du Moulin de Ferrand (56) bien garnies avec des produits frais. Même si la sélection est large, comme les recettes sont bien classées, le choix est relativement facile : " en toute simplicité ", " un petit tour à la campagne ", " côté crèmerie ", " dans les mailles du filet ", " en direct du potager ". N'hésitez pas à vous intéresser aux suggestions du moment comme la Terre et Mer avec ses Saint-Jacques fraîches de la baie de Saint-Brieuc cuisinées avec de l'andouille de Guémené au lard ou encore la Saint-Jacques accompagnée d'une ratatouille de la mer aux algues (découvertes cet été). C'est vraiment un petit bout de la Bretagne que vous dégustez là. Les fournisseurs sont locaux pour de nombreux produits : bières Philomenn de Tréguier, glace artisanales Eric Elien, lait ribot de Plessala... A goûter absolument pour les adeptes de spécialités très locales : la galette et son lait ribot fermier ! Pour les crêpes à la farine de froment biologique, on ne saurait trop vous conseiller celles avec les bonnes confitures maison (mention spéciale à la mangue-passion). Mais la gourmandise s'appelle aussi Chocolat Grand Marnier, Banane poêlée, Crème de pain d'épices ou encore Tatin (pommes cannelle, glace vanille, caramel au beurre salé). A noter que le caramel et le chocolat sont faits maison. La cuisine semi-ouverte embaume toute la salle. C'est délicieux et les prix sont très corrects.

Informations et horaires sur CRÊPERIE LES EMBRUNS

Qualité Tourisme. Haute saison : ouvert tous les jours de 11h30 à 22h. Fermé le dimanche soir hors vacances scolaires et période estivale. Carte : 13 € environ. Caramel au beurre salé maison en vente sur place. Terrasse. Label "Crêperie Gourmande".

Message du propriétaire de CRÊPERIE LES EMBRUNS

A deux pas du port de plaisance de Binic, il fait bon s'arrêter manger une bonne crêpe à la crêperie des Embruns. Deux terrasses au choix selon l'exposition souhaitée. Confitures maison, farine de sarrasin et de froment bretonne.

 

Avis des membres sur CRÊPERIE LES EMBRUNS

Note générale : 5 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 05/05/2018 à 18:03
Note globale :
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tout est bon, le plus difficile est de choisir. Alors faites comme nous y retourner. L accueil et la cuisine sont parfaits. Nous adorons la galette aux saint jacques..un régal

Carte et itinéraire pour CRÊPERIE LES EMBRUNS

Lat : 48.60150146 / Lon : -2.82461691
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