Située à l’écart des grands circuits touristiques, Soultzbach-les-Bains mérite cependant que l’on s’y arrête car ce village dévoile un charme discret et insolite avec ses maisons construites selon la technique dite à pans de bois. Dès le Moyen Âge, cette jolie commune fut réputée pour la qualité de son eau de source et, à partir de 1600, les seigneurs de Hattstatt transformèrent le château en un lieu de cure. Il se dit par ailleurs que le sulfureux Casanova y aurait séjourné vers 1782 ! Bien plus tard, durant la Grande Guerre, Soultzbach fut transformée en base arrière pour les troupes allemandes. Celles-ci en firent le point de départ d’un téléphérique acheminant du matériel lourd vers le massif du Petit Ballon, haut lieu de combats acharnés. La commune fut un moment réputée pour ses eaux bicarbonatées issues de la source Gonzenbach qui est à présent inexploitée. Au cœur du village, une fontaine permet tout de même de se faire une idée de la qualité de cette eau légèrement gazeuse. L’église Saint-Jean-Baptiste et la chapelle Sainte-Catherine présentent un beau mobilier de style baroque et des tabernacles muraux datés du XVIe siècle. Par ailleurs, Soultzbach-les-Bains constitue un passage obligé pour se rendre à Wasserbourg, mignonne commune de montagne ouvrant la porte vers le Petit Ballon. Ce massif typique des Vosges haut-rhinoises offre une kyrielle d’itinéraires de randonnées pédestres. Depuis Soultzbach-les-Bains, il est également possible de rejoindre les vallées de Soultzmatt (vallée Noble) et de Guebwiller via les cols du Firstplan et du Bœnlesgrab.

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