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CHEZ MANU

L'avis du Petit Futé sur CHEZ MANU

Plaque millesim 2018

Derrière ce nom populaire se cache un chef authentique ! Avant de s'installer ici, Emmanuel Enes à fait ses preuves aux fourneaux des plus grandes tables de la région. Il mettra pour vous la tradition au service de la création et de la recherche. Si la justesse des saveurs n'échappent pas à ses hôtes, la présentation non plus ! A cette table avallonaise qui n'en finit pas de faire parler d'elle, il y a autant pour le plaisir des yeux que celui des papilles. Au choix à la carte de saison en hiver, un velouté aux cèpes et tartine au magret fumé, filet de boeuf Rossini et mousse à la crème de marron, pour les amateurs la tarte Tatin ici est excellente ! En saison plus estivale, le chef vous proposera l'oeuf meurette puis une gougère d'escargot, magret de canard au cassis ou pavé de sandre a l'irancy, son entrecôte à l'époisses et pour finir par une tarte Tatin... Il règne dans ce restaurant une vraie convivialité et de la générosité dans l'assiette. Les tarifs sont très justes et l'accueil fort courtois. Pour en savoir plus, le mieux est encore de passer la porte ! Le lieu peut aussi être parfait pour un dîner en amoureux...

Informations et horaires sur CHEZ MANU

Ouvert du jeudi au mardi de 12h à 14h et de 19h à 21h. Réservation recommandée. Menu enfant : 10 €. Carte. Chèque Restaurant. Terrasse.

Avis des membres sur CHEZ MANU

Note générale : 3.4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
7 avis d'internautes
Avis déposé le 16/05/2017 à 18:46
Note globale :
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
l assiette de cuisses de grenouilles frites insipide,la pièce du boucher un peu dur pas de couteau à viande .
Avis déposé le 28/04/2017 à 20:08
Note globale :
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Recommandé par notre hôtel, nous avons effectivement pu apprécier la cuisine d'un chef qui maîtrise l'art de "la sauce" et qui aime et défend son métier avec passion. Les vins proposés au verre sont d'un excellent rapport qualité/prix.
Avis déposé le 05/03/2015 à 11:12
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un billet de 100€ pour manger normalement.
Une serveuse qui fait le forcing pour imposer une entrée (à quelqu'un qui est au régime), une eau en bouteille (que je n'aime pas du tout), interrompt les conversations, etc. et qui manque de l'élégance correspondant au standing que le restaurant voudrait afficher.
L'effort de service est clairement fonction de l'apparence sociale : d'ailleurs déduite de préjugés manifestement.
En résumé: pas mal, mais qui aurait beaucoup à gagner avec un service humble et ... chaleureux!
Avis déposé le 22/11/2014 à 21:32
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon accueil, cadre rustique et convivial, cuisine à faire pâlir des maisons plus huppés. Merci Camille & Manu,et ne changez rien. Angela & Hugues. 54.
Avis déposé le 04/08/2011 à 12:43
Note globale :
pas mal, accueil très agréable et une petite serveuse très aimable et attentionnée. La nourriture est bonne sans plus, je trouve le rapport qualité/prix tout à fait correct.

Carte pour CHEZ MANU

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