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+44 196987645324
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant étoilé d'exception à Tournus proposant grenouilles, volaille pochée et rôti
Institution à Tournus depuis sa création en 1947, le restaurant Greuze a bénéficié d’un véritable élan de modernité depuis qu’il est devenu l’Ecrin de Yohann et Stéphanie Chapuis. On y déguste des plats élégants et raffinés, sublimant des ingrédients d’une rare qualité, le tout dans une salle à l’atmosphère chaleureuse et aux accents contemporains. Pour magnifier les créations du chef, laissez-vous guider par le chef sommelier Etienne Durivault. Un moment de haute gastronomie.
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Avis des membres sur ECRIN A YONNAN
4.8/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
Oui, ECRIN A YONNAN dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
ECRIN A YONNAN accepte les moyens de paiement suivants : Chèque, Paypal.
Oui, ECRIN A YONNAN accepte les chèques comme moyen de paiement.
ECRIN A YONNAN compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de ECRIN A YONNAN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ECRIN A YONNAN en cliquant ici
ECRIN A YONNAN se situe au 24 rue longefoche , 70300 Esboz-Brest
Lundi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:30 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:30
Nous sommes allés pour la deuxième fois dans ce restaurant le 05.01.2024, la réservation a été faite par des amis à nous, c'est pourquoi je n'y serai pas connu nominativement.....
La particularité de ce restaurant, outre ses excellents plats, est que les menus ne peuvent pas être commandés uniquement par table. Chaque client peut choisir son propre menu, indépendamment de ce que les autres commandent.
Nous avons pris aussi bien le menu de saison "gibier" que le menu "signature". Les deux étaient fantastiques.
La carte des vins est bien sûr fortement influencée par la Bourgogne, ce qui n'est certainement pas un inconvénient.
Nous reviendrons avec plaisir. Merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée.
Laissez vous guider dans leur univers.
Des assiettes raffinées, du goût et des sauces divines!
Ne changez rien.
Une cuisine raffinée et un mélange de saveurs qui explose en bouche.
Une farandole d entremets et une succession de délices.
Tout cela dans un décors moderne, épuré et élégant.
Un service de qualité et un sommelier de très bon conseil compte tenu de la liste interminable de sélection de vins.
Je recommande grandement.