Au sein de la région viticole des Terres secrètes, la commune de Prissé peut se vanter d'être au coeur des vignes de la célèbre appellation saint-véran, vin blanc de bourgogne qui tient sa place à l'apéritif ou pour accompagner entrées et poissons. Prissé est aussi situé le long de la rivière Petite Grosne, qui a la particularité en amont et en aval du village d'accueillir de nombreux moulins anciens. Les meuniers de l'époque, également viticulteurs, ont disparu, il reste un atelier de mosaïque au bord de la rivière. Depuis la fermeture de la ligne de train qui passe à proximité, ce sont les cyclistes qui empruntent la voie verte créée entre Cluny et Mâcon et qui font étape dans les petites ruelles de Prissé. Prissé est aussi un excellent point de départ pour découvrir la roche de Solutré-Pouilly par une petite route au milieu des vignobles.

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9.95 €
2020-06-10
672 pages
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