2024
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Restaurant haussmannien proposant une cuisine du terroir aux produits de saison élaborée par le chef Thierry Paillet.
Ce très bel hôtel-restaurant haussmannien fait les choses en grand dans son bistrot. Décoré façon art déco, il offre un espace de restauration des plus appréciables, avec banquettes en velours marine, bois et beaux lustres. Au gré des produits de saison, la carte revisite les classiques du terroir. Pôchouse aux trois poissons, profiteroles d'escargots et œufs à la crème d'Époisses sont par exemple à déguster avec un verre issu de la large carte des vins, locaux ou non. Les jours de fermeture, il est possible de se restaurer sur le pouce au bar de l'hôtel.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur SAINT-RÉGIS BISTROT
Haute saison : ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Snacking au bar tous les jours de 10 h à 21h30. Menus de 38 € à 55 €. Menu enfant : 12 € (moins de 10 ans). Formule du midi : 23 € (2 plats, 28 € 3 plats). Vin au verre. Chèque Restaurant. Terrasse.
Avis des membres sur SAINT-RÉGIS BISTROT
Très bonne cuisine.
Plats et desserts délicieux et très fins.
Service déplorable, de l'accueil à la prise de congé; en fait, aucun service.
14 juillet 2023: un an après, malgré la réponse reçue à mon avis de l'an dernier, aucune amélioration du service (cuillère à dessert jetée sur la table par la serveuse, eau non débouchée et non servie, monsieur servi avant dames, verre de vin oublié, le personnel ne dit pas au revoir -seulement après que les clients le leur aient dit-). Un service pas à la hauteur de ce bel établissement proposant de très bons plats et desserts. Mais la satisfaction est un ensemble et ne se résume pas à la beauté des lieux et à la qualité des plats.
Questions fréquentes :
On y retourne régulièrement
Gros plus pour le magret d'agneau! Extrêmement tendre, un regal