Peuplée de près de 20 000 habitants, la petite ville de Caldes de Montbui est depuis l'époque romaine réputée pour ses sources d'eau chaude (76 °C). Elle fut le premier village thermal de Catalogne et possède l'un des rares ensembles d'installations thermales et médicinales de l'époque romaine existant en Europe. La ville connaît un grand essor au XIXe siècle grâce à ses traditions balnéaires, attirant les curistes et les personnes à la recherche de repos. Caldes de Montbui est également réputée pour ses carquinyolis (petits biscuits secs aux amandes) et sa production de pâtes artisanales.

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BARCELONE ET SA PROVINCE 2019

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2019-01-30
312 pages
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