Guide de voyage Val-D'Espoir

Situé dans les terres, ce village héberge une petite communauté rurale fusionnée à Percé depuis 1971. C'est ici que Fred, la marmotte officielle du Québec, fait ses prédictions annuelles quant à l'arrivée du printemps lors du fameux « jour de la marmotte ». C'est aussi ici que fut fondée, dans les années 1930, une école d'agriculture. Si elle ferma ses portes quelque 30 ans plus tard, l'ancienne terre de l'école revit depuis 2015 alors qu'une ferme brassicole y a installé ses pénates, l'excellente brasserie Auval. Un arrêt à son kiosque vous permettra de mettre la main sur ses délicieux nectars, ces derniers étant parfois difficiles à trouver ailleurs.