Résultats Restaurant d'hôtel à Nevers

L'avis du Petit Futé sur BEST WESTERN HOTEL DE DIANE

Plaque millesim 2020

Le Tam's, clin d’œil discret au chef Mathieu Taminau aux commandes de cet établissement. C'est une gastronomie à la recherche de mélanges gustatifs qui vous est proposée. Un meltingpot de saveurs pour sublimer les produits frais. On vous proposera ainsi un suprême de volaille sauce Colbert polenta crémeuse et croustillante et champignons, ou encore une canette sauce à l'orange, pommes de terre rissolées et persil racine. Un service discret et efficace, des assiettes à la présentation perlée... on apprécie cette table !

2/5 (3 avis)
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Informations sur BEST WESTERN HOTEL DE DIANE

Réservation recommandée. Menus de 23 € à 29 €. Formule du midi : 16 € (en semaine uniquement). Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes.

BEST WESTERN HOTEL DE DIANE est aussi référencé en tant que :

Avis des membres sur BEST WESTERN HOTEL DE DIANE

3 avis
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Capriccio
1/5
Nous avons pris le menu Avec fromage frais de chèvre avec compote de tomate, trois feuilles de salade; une fois dans le menu il était mentionné polenta suprême de volaille légumes: au service du riz réchauffé et compacté dur (où est la polenta?) comme légume des poireaux blanchis rapidement donc pas cuit. Lorsque nous avons posé la question concernant la polenta, la réponse du serveur :"le cuisinier ne la fait plus pas de succès ". Ce i sans nous avertir. Nous avons pris ce plat pour déguster une polenta essentiellement. Alors le serveur nous a proposé d'autres légumes. Il nous a servi des poireaux encore moins cuits que les précédentes. Immangeable.
Pour l'autre personne museau boeuf à la bourguignonne relativement bon mais accompagné de patate et une minuscule courgette une minus une carotte presque crue.
Bref un service minable et un je m'emfoutisme complet du serveur. De toute manière nous lisions dans son regard :"des touristes, ce n' est que de passage..." et la note selon le tarif. Nous pensions au moins recevoir des cafés offerts. Mais rien.
gabelle_mleue
4/5
super le salon vouté, cadre très intime pour un diner en tête à tête. Les plats sont copieux et bien présentés. Le service efficace avec une mention pour la serveuse très souriante.
BGL18
1/5
un restaurant surcote des plats fades un minima dans le sassiettes notament le magret de canard 4 tranches et non un magret entier un service qui vous bouscule des vins fade et cher

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