Guide de voyage Zacatlan

Dans la Sierra Norte, à 125 km de Puebla (2h30) et 227 de Mexico (3h30), Zacatlan est un petit village dans les nuages, où la brume va et vient à toute heure de la journée. Installé au bord de la très jolie Barranca de los Jilgueros, le village est entouré de forêts de pins et, partout, on y cultive des pommes qui sont ensuite transformées en soda, cidre ou confiture. Le village, sans présenter une richesse architecturale débordante, dispose de quelques jolies rues où flâner et présente quelques édifices intéressants comme l'ex-couvent franciscain, le plus ancien de l'Etat de Puebla. Mais ce sont surtout ses alentours qui raviront les férus de balades et de nature sauvage.