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LE RELAIS DES DEUX NIÈVRE

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6, place du 14-Juillet
58130 Guérigny
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur LE RELAIS DES DEUX NIÈVRE

Plaque millesim 2017

Dans cette commune à 15 minutes de Nevers, le Relais des Deux Nièvre fait figure d'exception. Derrière cette façade modeste, se trouve un cuisinier qui travaille divinement les produits du terroir. Futé en a fait l'expérience avant une superbe soirée au Théâtre des Forges Royales. L'accueil de Maryline est chaleureux, elle nous invite à prendre place dans la salle de restaurant. Au mur, des photographies en noir et blanc et des outils anciens plantent le décor. Ici, on ne fait pas de chichis mais on a le respect de l'authenticité. Pour cette raison, le restaurant a été distingué "restaurant de qualité" par le Collège de France. La carte se renouvelle très fréquemment mais vous êtes sûr de trouver les incontournables : les oeufs meurette pochés au vin rouge, le saupiquet des Amognes au jambon cru, le pain perdu de pain d'épices, époisses chaud et compotée de cassis ou encore la tête de veau sauce gribiche ou ravigote (il y en a pour les deux écoles !). Futé s'est laissé tenter par la terrine de foie gras mi-cuit à l'ail confit, puis la fricassée de sanglier à la bourguignonne et sa purée de céleri, pour finir avec une gaufre et son riz au lait vanille, glace à la confiture de lait. Il faut dire qu'ici tout est fait maison, les plats sont copieux et bons ! Pour la petite histoire, le chef Michael Vannier, a fait ses premiers apprentissages dans ce même restaurant il y a 15 ans. Après avoir travaillé dans des restaurants parisiens, il est revenu sur la terre de ses origines. Un restaurant pour ceux qui aiment bien manger.

Informations et horaires sur LE RELAIS DES DEUX NIÈVRE

Ouvert le mardi, le mercredi, le vendredi et le samedi le midi et le soir ; le jeudi et le dimanche le midi. Menus de 26 € à 30 €. Menu du jour (choix 3 entrée, 4 plats, 5 desserts) : 14€ toute la semaine. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Label Restaurant de qualité. Terrasse. Vente à emporter. 50 couverts à l'intérieur et 20 couverts en terrasse.

Carte pour LE RELAIS DES DEUX NIÈVRE

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