Guide de voyage Chichigalpa

Dans le bourg de Chichigalpa, entre León et Chinandega, il peut être intéressant de visiter la distillerie de rhum Flor de Caña, histoire de connaître le procédé de fabrication de cet alcool qui égayera sûrement à un moment ou l'autre l'une de vos folles nuits au Nicaragua. La distillerie, qui appartient aujourd'hui à la Compañía Licorera de Nicaragua existe depuis bien longtemps puisque le pirate français William Dampier nota son existence en 1685, alors qu'il s'en allait piller León. Salman Rushdie déclara un jour que ce rhum est le meilleur au monde. On y produit aussi la bière Toña. Des visites guidées sont organisées. Nombreux bus depuis León toute la journée.