LA FONTAIGNOTTE

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Plaque millesim 2018

La Fontaignotte est installée dans un bâtiment historique de la ville, un hôtel particulier situé au pied de la collégiale et accroché aux sommets des remparts offrant une vue unique sur la vallée de l’Armançon. Le site est tout aussi fabuleux que son actualité, puisque c’est Charles Gassot, acteur et réalisateur à la filmographie impressionnante qui en est le propriétaire. La Fontaignotte est devenu une maison d’hôtes et surtout un restaurant digne des meilleures tables de la région. La décoration marie à merveille son style XVIIIe aux notes contemporaines principalement jouées par des œuvres d’arts colorées et modernes. Elles peuvent être signées Enki Bilal, Sempé ou François Schuiten. L'ambiance bistrot chic décontracté tient à la qualité de la décoration. L’extension de la salle du restaurant par une splendide verrière rend l’endroit encore plus agréablement surprenant. La terrasse est tout aussi extraordinaire pour la vue qu'elle offre. Les plats sont finement présentés et savoureux parce que subtilement épicés. Homard, foie gras, charolais, dorade… Chaque matière première reçoit un traitement de faveur. Le Fontaignotte est une bouffée de fraîcheur et de plaisirs. Vous apprécierez aussi ce lieu pour son empreinte culturelle qui va donner lieu à de nombreux événements. Charles Gassot a déjà donné le tempo et il a mis la barre très haute, pour le bonheur de tous.

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Adresse et contacts :
LA FONTAIGNOTTE

4, rue de la Fontaignotte
Semur-En-Auxois
France
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Avis des membres sur LA FONTAIGNOTTE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2018
Un cadre magnifique pour une table à la hauteur du décors
Mets de choix, cuisinés de façon raffinée, original et savoureuse.
L'accueil est attentionné et le maitre de maison sait partager ses passions
Une adresse extraordinaire
Avis déposé le 07/05/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2017
J’ai adoré la Deco, l’ambiance qui m’ont permit s de passer un superbe repas. Cuisine savoureuse et légère. J’y retournerai !
Avis déposé le 27/10/2017 
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