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ANDRÉ RESTAURATEUR

L'avis du Petit Futé sur ANDRÉ RESTAURATEUR

Plaque millesim 2018

Croquettes aux crevettes, fondues à l'emmental, lapin à la liégeoise qui marie oignons et pruneaux, filets de caille à " la herstalienne " avec sirop, oignons et péket ou entrecôte " sauce du chef " (une création maison avec crème, poivre, tomates et moutarde) raviront vos papilles gustatives. Mais chez André, tout a commencé en 1979 par une friterie. Au fil du temps, André Smets a fait évoluer son affaire jusqu'à devenir ce restaurant qui mérite bien son label de " Tables du terroir ". Véritable saucier comme on n'en fait plus, le maître des fourneaux privilégie les produits régionaux et de saison. En période de chasse, André cuisine aussi le gibier... La France est en tête au cellier.

Informations et horaires sur ANDRÉ RESTAURATEUR

Ouvert du vendredi au lundi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 36 € à 48 €. Carte : 45 € environ. Terrasse.

Avis des membres sur ANDRÉ RESTAURATEUR

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 02/03/2016 à 14:02
Note globale :
Visité en mars 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Toujours régulier dans sa cuisine, André exploite avec bonheur ce restaurant depuis bien des années.
Plats régionaux à déguster avec passion.
Domage que le parking est si difficile dans la grand rue de Herstal.

Carte pour ANDRÉ RESTAURATEUR

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