BISTRO D'ETHAN

Bistrot – Brasserie |
Plaque millesim 2018

Avec une cuisine gastronomique bien maîtrisée dans un cadre bucolique, le restaurant fait la part belle aux produits locaux. Les fleurs et herbes aromatiques proviennent même directement du jardin. Fabrice Van Genechten et son épouse Virginie ont de la bouteille et ça se ressent... En cuisine, la chef Sandrine Vangenechten fait la part belle au terroir et à la tradition, avec des suggestions originales, du 100 % fait maison, qui varient toutes les semaines. On reste dans le style bistro chic dans une vieille ferme en pierres une belle terrasse dans le jardin.

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Adresse et contacts : BISTRO D'ETHAN

Informations et horaires sur BISTRO D'ETHAN

Ouvert lundi, jeudi, vendredi, dimanche 12h-14h et 18h30-21h30. Samedi de 18h30 à 21h30. Carte : 48 € environ.

Message du propriétaire de BISTRO D'ETHAN

Une référence dans le Pays de Herve à Aubel. Le restaurant Fiasko - Bistro d'Astrid propose une cuisine gastronomique du terroir dans un cadre bucolique à Aubel. La carte propose à la fois des plats de brasserie, du terroir mais aussi quelques belles suggestions gastronomiques. Salle pour banquets et séminaires, bar à whiskys et parking privé.

42.00€

Menu Traiteur Noel (à emporter)

http://www.lebistrodethan.be/menu-traiteur-de-noel/


Avis des membres sur BISTRO D'ETHAN

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2020
C'es toujours très agréable d'aller manger au bistrot d'Ethan. Vous y trouverez un menu éphémère à prix abordable (28€ je pense) durant quelques jours de la semaine. C'est un délice à chaque fois. N 'hesitez pas. le cadre est aussi vraiment joli.
Avis déposé le 30/03/2020 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2019
très bon
Nous avons beaucoup apprécié le repas. Me 3 services parfait et service impeccable ! Nous reviendrons. Vin du patron très bon !
Avis déposé le 04/11/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2018
De la bonne cuisine campagnarde du terroir. Ici on compte en point plaisir et non en calories.
Que du bon sur la carte.
Un endroit super agréable
Avis déposé le 03/06/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2018
Une superbe terrasse attend le retour des beaux jours, nous aussi.
Avis déposé le 29/04/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2018
Excellent restaurant;

Menu gastronomiques et de brasserie; Cadre campagnard chaleureux.

Très bon accueil; carte des vins détaillée. Bon prix-rapport/qualité.

Les plats du terroir sont un must. Petit bémol , service pas très rapide
Avis déposé le 07/03/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2017
N'étant pas encore parti de cet endroit trop bien situé, entouré de prairies, aux plats succulents, je ne peux que le suggérer.

Ps: les végétariens sont plus que welcom
Avis déposé le 29/07/2017 
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