ANTICA SARDEGNA
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L'adresse existe depuis des lustres et on n'avait jamais pris la peine de s'y arrêter. C'est surtout l'enseigne, rappelant l'autre île de Beauté qui nous a décidé. L'accueil est chaleureux bien que légèrement inquisiteur quand on ne fait pas partie des habitués. Mais à notre tour, on questionne la patronne et elle nous explique que son mari et elle sont nés en Belgique mais sont retournés en Sardaigne pendant des années pour y tenir un restaurant avant de revenir sur leur terre natale ! La salle est grande, les tables espacées et l'ambiance... un peu fraîche en hiver quand le monde n'y est pas ! Pour tout vous dire, on a particulièrement apprécié les pizzas. Classiques mais délicieusement croustillantes et bien garnies, elles sont préparées par le patron-pizzaïolo. La carte affiche aussi quelques belles spécialités régionales, notamment du lapin et d'autres viandes mijotées généreusement servies.
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