KOLYA
Restaurant d'hôtel
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€€
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant de l’hôtel Manos, il est somptueux comme ce dernier. La cuisine s'apprécie pour elle-même et le décor ajoute du luxe à la dégustation. Au menu, cuisine française assez classique aménagée aux saveurs parfois méditerranéennes, parfois locales (salades de crevettes grises et chicons, filet de daurade, caviar d'aubergine et chorizo...) jouant beaucoup des épices. Côté vins, la carte très conventionnelle s'accorde à merveille avec les plats et y ajoute encore un peu de supplément d'âme. On hésite trop souvent à pousser la porte des restos d'hôtel.
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