LE BAR À VINS

Bar à vin
7, rue Richebourg
21220 Gevrey-Chambertin
France - Voir sur la carte
LE BAR À VINS
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L'avis du Petit Futé sur LE BAR À VINS

Plaque millesim 2018

Au Bar à Vins de Mathieu Bouton à Gevrey Chambertin, il y a deux types de clientèle. Les Dijonnais et habitués de la région qui viennent passer un moment convivial autour d'un verre de vin parfois rare, exclusif. Ces derniers d'ailleurs attendent les soirées concert pour l'esprit festif qu'elles génèrent. Et il y a les amateurs de vins, oenotouristes désireux de découvrir le meilleur de Gevrey et de la Bourgogne. Ces derniers peuvent, au verre ou à la bouteille, faire de belles découvertes sur les conseils de Mathieu. Mathieu et Nadège vous proposent leur sélection avec une douzaine de références au verre et une soixantaine à la bouteille. Et si les domaines de Gevrey sont très bien représentés, Mathieu fait aussi ses choix auprès d'autres viticulteurs de la région. Côté prix, le verre va de 2,50 € à 12 €, on peut au passage comprendre les subtilités des appellations et monter en qualité. Le Bar à Vins propose des planches qui vous feront encore plus apprécier la Bourgogne. Les plats régionaux comme les oeufs en meurette, le jambon persillé ou le boeuf bourguignon sont aussi de la partie. Des soirées à thème et des concerts sont organisés avec, l'été, la mise en place d'une terrasse qui occupe toute la rue et qui permet de passer un super-moment festif !

Informations et horaires sur LE BAR À VINS

Haute saison : ouvert du mardi au jeudi de 9h à 21h ; le vendredi et le samedi de 9h à 23h ; le dimanche de 9h à 17h. Fermé lundi et mardi en basse saison. Vins au verre. Wifi. Terrasse. Animations. Concerts (une fois par mois en été. Rue fermée pour une ambiance festive autour du Bar à Vins). Assiettes charcuteries, fromages, tartines et croques-monsieur. Soirées à thème, oeufs meurette, tartiflette...
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