Loin des circuits touristiques, Borroloola et la région du golfe de Carpentaria dont elle est la capitale, sont surtout visitées par d’enthousiastes pêcheurs amateurs attirés par la richesse sous-marine de la côte : barramundi, mais aussi empereur rouge, truite corallienne, poisson perroquet et bien d’autres. King Ash Bay, à 50 km, est le lieu de pêche privilégié, ainsi que le Sir Edward Pellew Group of Islands (renseignez-vous sur les règles d’accès sur le site du NT Government), qui est aussi une zone essentielle à la survie des tortues de mer, des dugongs et de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs. Borroloola est une ville au passé coloré avec ses pêcheurs, ses prospecteurs et ses éleveurs de bétail, cohabitant avec les habitants aborigènes, et est encore assez sauvage et indisciplinée.

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