2025
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Restaurant pour savourer des plats traditionnels bourguignons, signés par le chef Étienne Berg, accompagnés des crus locaux.
Le restaurant de l'Hôtel Bellevigne dispose d'une belle salle à la déco moderne qui rappelle la tradition gastronomique bourguignonne. Le chef n'est autre qu'Étienne Berg, fin connaisseur des vins reconnu pour sa capacité à sublimer les légumes. À Chambolle-Musigny, le chef a donc marié ses deux spécialités pour vous concocter des plats traditionnels bourguignons accompagnés de crus locaux. Plus qu'une belle adresse, le Bellevigne ouvre un nouvel horizon gastronomique en Côte-d'Or.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur HÔTEL BELLEVIGNE BOURGOGNE
Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Bar à vins ouvert aux mêmes horaires que le restaurant. Réservation recommandée. Entrées : 10 à 16 €, plats : 21 à 28 €. Vin au verre. Cave à vins comportant plus de 1000 références.
Avis des membres sur HÔTEL BELLEVIGNE BOURGOGNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les vins proposés par le sommelier s’accordent parfaitement à la cuisine, d’influences bourguignonne et française, qui est délicieuse.
La décoration est aussi très jolie, et l’assise est confortable.
Si vous êtes à l’hôtel ou même de passage en Bourgogne, je recommande vivement.
Début de service un petit peu difficile, quelques petits oublis… je mets 5 étoiles car malgré les petits soucis, ils ont su rattraper leur erreur et nous faire passer un bon moment.
La cuisine était très bonne, et je tiens tout particulièrement à remercier Mélanie qui est très professionnelle, agréable et à l’écoute de toute demande.
Je recommande ce lieu