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LE CAVEAU DES ARCHES

Bistronomie €€
4.2/5
26 avis
Ouvert - Ferme dans 46 minutes Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, boulevard de Perpreuil, 21200Beaune, France
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2024
Recommandé
2024

Table savoureuse avec bar situé le long de la rocade de Beaune proposant une cuisine traditionnelle et saisonnière raffinée.

« La gourmandise est l’apanage exclusif de l’homme », disait Brillat-Savarin et c’est Michel Simon le sémillant propriétaire du Caveau des Arches qui le prône. Quelques marches puis pierres et lumière tamisée nous plongent dans l’univers intimiste et chaleureux d’un caveau du XVe. Marché du chef ou menus, la cuisine est raffinée, des plats parfaitement maîtrisés. Filet de Volaille à l'Epoisses « Berthaut » et un Parfait Glacé à la liqueur "Bonne Poire" émoustillent à coup sûr les papilles. Une savoureuse table où nous vous conseillons de réserver !

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Avis des membres sur LE CAVEAU DES ARCHES

4.2/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Bruno Leopardi
Bruno Leopardi
Visité en janvier 2024
Bon resto, nous étions en famille, deux soirées consécutives car la nourriture est bonne, rien d'extraordinaire mais de qualité, le service est très attentionné. Le deuxième soir, nous avons été servis par une jeune serveuse, qui était très professionnelle, accueillante, attentionnée et gentille, si je me souviens bien, son prénom est Sara. Je recommande ce restaurant!
GARCIA Christophe
GARCIA Christophe
Visité en décembre 2023
Nous avons dîné et avons pris le menu à 30 euros qui nous a convaincu, qualité prix et service au top. Je conseille
LE CAVEAU DES ARCHES
LE CAVEAU DES ARCHES Responsable
19/12/2023 à 15:06
Merci pour votre beau commentaire, au plaisir !
annie ciceri
annie ciceri
Visité en décembre 2023
Bon accueil beau cadre service impeccable très aimable et très bonne cuisine ????????????
LE CAVEAU DES ARCHES
LE CAVEAU DES ARCHES Responsable
19/12/2023 à 15:06
Merci beaucoup pour votre avis, au plaisir de vous revoir !
Flore Polito
Flore Polito
Visité en décembre 2023
La soirée commençait pourtant bien en découvrant le décor atypique mais ce fut de courte durée. On était encore en train de retirer nos manteaux que l'on nous demandait déjà si l'on voulait de l'eau, ça partait sûrement d'un bon sentiment mais il aurait à mon sens fallu que l'on soit au moins assis. On nous présente ensuite la carte "marché du chef", le plat me plaisait bien et j'ai donc demandé s'il pouvait être compris dans un menu notamment celui à 45€ (le plus cher) car les plats proposés étaient plus chers que le plat que je désirais. On nous annonce que c'est possible mais avec un supplément de 5€ alors on ne comprend pas vraiment d'autant plus que le plat est proposé moins cher que ceux du menu initial ; alors pourquoi rajouter 5€ ? Bref on continue mais on est tout de même un peu déçus, donc on choisit finalement un plat du menu. Je demande pour changer la garniture qui était initialement de la ratatouille par des tagliatelles qui étaient proposés pour d'autres plats et on me dit de nouveau c'est possible mais on ce sera un supplément... Sincèrement nous n'avons pas vraiment compris le principe surtout que ceci ne représentait pas de surcoût pour le restaurant... Cependant nous avons bien compris que toute demande engendrerait un supplément financier.
Cédric MNR
Cédric MNR
Visité en décembre 2023
Super service, cave voutée très charmante, carte des vins admirable, et un boeuf bourguignon délicieux
LE CAVEAU DES ARCHES
LE CAVEAU DES ARCHES Responsable
12/12/2023 à 13:51
Merci beaucoup pour votre bel avis, au plaisir de vous revoir au restaurant !

Questions fréquentes :

LE CAVEAU DES ARCHES compte 26 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LE CAVEAU DES ARCHES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CAVEAU DES ARCHES en cliquant ici

LE CAVEAU DES ARCHES se situe au 10, boulevard de Perpreuil , 21200 Beaune

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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