BRASSERIE LE CARNOT

Restaurant bourguignon |

L'avis du Petit Futé sur BRASSERIE LE CARNOT

Plaque millesim 2018

Les habitués du Carnot vont apprécier sa nouvelle décoration. La brasserie laisse son côté bistrot 19e au profit d'un style bistrot Chic. Observez d'ailleurs le nouveau logo. Le splendide bar demeure, le mobilier est dorénavant contemporain, les murs écrus sont parés d'appliques noir et or du plus bel effet. Des oeuvres graphiques en noir et blanc représentent les principaux sites de Beaune. Admirez au passage les vitraux du plafond, on les avait presque oubliés. C'est très séduisant. Passons à table sur de confortables banquettes ou fauteuils, exit les chaises ! La carte s'est allégée, mais conserve des formules et des suggestions incontournables. Le Fish & Chips est un incontournable compte tenu de la fréquentation touristique internationale, les oeufs meurettes, la soupe à l'oignon ou le boeuf bourguignon comblent ces mêmes touristes. Le soin apporté à la présentation des plats a progressé et côté saveur, c'est très bien. La Tatin du jour était parfaite et gourmande à souhait. L'emplacement est toujours aussi idéal au coeur des rues commerçantes de Beaune, avec une terrasse irrésistible, même en hiver, car chauffée. Frédéric Laleure qui dirige l'établissement a réussi son opération " coup de jeune ". Le service est efficace, avec la valse des serveurs dans l'ambiance animée et parfois bondée de la salle. A l'attention des habitués encore, les toilettes sont dorénavant en fond de salle et très accessibles, là aussi c'est bien vu !

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Informations et horaires sur BRASSERIE LE CARNOT

Ouvert tous les jours à partir de 8h et jusqu'à 23h. Service de 11h30 à 23h. Menus de 29 € à 34 €. Menu enfant : 10,50 €. Formule du midi : 16,50 € (plat, dessert et café. Plat du jour : 9.50 €). Carte, pizzas, grillades, spécialités bourguignonnes et suggestions du moment. Accueil des groupes. Terrasse.

Message du propriétaire de BRASSERIE LE CARNOT

Le bar-brasserie Le Carnot, en plein cœur du secteur piéton de la ville, est une perle qui a une vue d'exception.
Avec sa salle à la déco parisienne, d'une centaine de couverts et sa terrasse spacieuse chauffée en hiver, l'établissement est incontournable à Beaune, grâce notamment à son service 7j/7 de 7h à 23h.

Evénements

Events
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Evénement à partir du 20/07/2019 à 16h01m31
Ceviche d’espadon pickles de légumes croquants #suggestion #Beaune #carnot #brasserie #baravin #faitmaison #déjeuner #dejeuner #lunch #diner #petitdejeuner #petitdéjeuner #pizzeria #restaurant #traditionnel #restaurastionrapide #brunch #café #cafe #bar #cocktails #cocktail #baravins
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Evénement à partir du 18/05/2019 à 03h41m13
Croustillant de gambas 🍤 #faitmaison #bistronomie #bonnebouffe
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Evénement à partir du 10/03/2019 à 03h15m46
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Evénement à partir du 13/02/2019 à 23h58m32
#saintvalentin Venez partager un moment en amoureux dans notre nouveau cadre chaleureux cela vous rendra heureux 😘
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Evénement à partir du 03/02/2019 à 19h40m01
Enfin prêt !! Nous pourrons vous accueillir de nouveau dès demain matin dans un établissement entièrement rénové pour vous !
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Evénement à partir du 02/01/2019 à 10h00m00
Derniére ligne droite !! Fermeture imminente pour rénovation le 06/01/19 au soir réouverture prévu le 04/02/19 A très vite !!!
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Evénement à partir du 09/11/2018 à 09h19m38
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Evénement à partir du 17/10/2018 à 19h13m55
Dès demain changement de carte Pour plus de détails n’hésitez Pas à consulter notre site internet www.brasserielecarnot.com À très vite pour de nouvelles photos pleines de nouvelles saveur 😋😋#Beaune #carnot #brasserie #baravin #faitmaison #déjeuner #dejeuner #lunch #diner #petitdejeuner #petitdéjeuner #pizzeria #restaurant #traditionnel #restaurastionrapide #brunch #café #cafe #bar #cocktails #cocktail #baravins
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Evénement à partir du 08/08/2018 à 21h32m47
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Evénement à partir du 21/06/2018 à 00h34m26
A découvrir de toute urgence 🚨 Frito mixto une de nouvelles suggestions du moment #fritomixto #Beaune #carnot #brasserie #baravin #faitmaison #déjeuner #dejeuner #lunch #diner #petitdejeuner #petitdéjeuner #pizzeria #restaurant #traditionnel #restaurastionrapide #brunch #café #cafe #bar #cocktails #cocktail #baravins
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Evénement à partir du 24/05/2018 à 16h49m27
Un peu de fraicheur dans l’assiette, quoi de mieux de ce temps ☀️☀️😋 #Beaune #carnot #brasserie #baravin #faitmaison #déjeuner #dejeuner #lunch #diner #petitdejeuner #petitdéjeuner #pizzeria #restaurant #traditionnel #restaurastionrapide #brunch #café #cafe #bar #cocktails #cocktail #baravins
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Evénement à partir du 28/04/2018 à 01h07m36
Ceviche d’espadon pickles de légumes 😋😋 #Beaune #carnot #brasserie #baravin #faitmaison #déjeuner #dejeuner #lunch #diner #petitdejeuner #petitdéjeuner #pizzeria #restaurant #traditionnel #restaurastionrapide #brunch #café #cafe #bar #cocktails #cocktail #baravins
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Evénement à partir du 26/04/2018 à 16h49m26
La voici la voilà notre nouvelle carte d’été 🤗 http://www.brasserielecarnot.com/ #Beaune #carnot #brasserie #baravin #faitmaison #déjeuner #dejeuner #lunch #diner #petitdejeuner #petitdéjeuner #pizzeria #restaurant #traditionnel #restaurastionrapide #brunch #café #cafe #bar #cocktails #cocktail #baravins
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Evénement à partir du 26/04/2018 à 08h00m00
Des ce midi venez découvrir notre nouvelle carte avec ses nouveautés Pan bagnat niçois, onglet d’angus, salade exotique... etc et bien d’autres 😋😋😋😋 #Beaune #carnot #brasserie #baravin #faitmaison #déjeuner #dejeuner #lunch #diner #petitdejeuner #petitdéjeuner #pizzeria #restaurant #traditionnel #restaurastionrapide #brunch #café #cafe #bar #cocktails #cocktail #baravins
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Evénement à partir du 17/04/2018 à 22h39m29
Carte d’été imminente !! Quelques nouveautés et quelques adieu !! 🤗🤗
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Evénement à partir du 09/04/2018 à 20h36m39
#emploi #saisonnier
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Evénement à partir du 30/03/2018 à 16h12m52
Venez découvrir notre nouvelle Suggestion du moment Tataki de Bœuf et légumes thaï #tataki #Beaune #carnot #brasserie #baravin #faitmaison #déjeuner #dejeuner #lunch #diner #petitdejeuner #petitdéjeuner #pizzeria #restaurant #traditionnel #restaurastionrapide #brunch #café #cafe #bar #cocktails #cocktail #baravins
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Evénement à partir du 01/03/2018 à 16h23m38
Il fait bon vivre au Carnot de ce temps là ☃️❄️🌬 Pour tout le monde 😜 🕊
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Evénement à partir du 01/02/2018 à 18h13m16
Le froid revient ! Venez vous réchauffer 😋 Tartiflette maison Soupes 🍜 chocolat chaud , vin chaud...etc #Beaune #carnot #brasserie #baravin #faitmaison #déjeuner #dejeuner #lunch #diner #petitdejeuner #petitdéjeuner #pizzeria #restaurant #traditionnel #restaurastionrapide #brunch #café #cafe #bar #cocktails #cocktail #baravins
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Evénement à partir du 28/01/2018 à 20h09m33
Venez vite on en refait #tartiflette
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Evénement à partir du 28/01/2018 à 13h26m25
Nouvelle suggestion Velouté de châtaignes éclats de noisettes torréfiées et foie gras poêlé 😋😋😋
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Evénement à partir du 26/01/2018 à 01h00m01
Avis à tous les sceptiques Et oui la VRAI recette de pâtes à la cabonara ne contient pas une once de crème http://chefsimon.lemonde.fr/gourmets/chef-simon/recettes/spaghetti-a-la-carbonara-8d77a78b-b9d1-4959-8a7b-521ef266d360
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Evénement à partir du 24/01/2018 à 21h11m00
Venez tous découvrir nos nouvelles suggestions dès vendredi : -Tartiflette salade verte -Velouté de châtaignes éclats de noisettes torréfié foie gras poêlé Le tout fait maison comme d’habitude Miam 😋😋
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Evénement à partir du 23/01/2018 à 20h08m17
Toujours présent toujours ouvert Pensez y 😜
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Evénement à partir du 19/12/2017 à 23h40m19
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Evénement à partir du 19/12/2017 à 21h00m39
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Evénement à partir du 19/12/2017 à 20h02m20
Début de soirée apéro
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Evénement à partir du 19/12/2017 à 17h48m37
Fermeture exceptionnelle ce mardi soir pour repas de fin d’année du personnel Merci de votre compréhension
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Evénement à partir du 19/12/2017 à 16h00m00
Fermeture exceptionnelle ce mardi soir pour repas de fin d’année du personnel Merci de votre compréhension
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Evénement à partir du 19/12/2017 à 10h23m50
Le restaurant sera fermé le 25 décembre toute la journée.

Avis des membres sur BRASSERIE LE CARNOT

Note générale : 3.2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
9 avis d'internautes
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2018
Accueil assez bof. J'étais avec des amis et j'ai eu l'impression qu'on les gênait... on nous a pressé pour commander car soit disant les cuisines fermées.
A éviter
Avis déposé le 04/06/2018
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2017
Cadre brasserie, en cuisine se sont des pros, tant sur la qualité dans l'assiette que sur le suivi des commandes. En revanche, l'accueil et le service par une "bande de quatre jeunes" à l'esprit potache (réflexion à haute voix sur le comportement de clients arrivant ou partant, en salle ou en terrasse) ne donnent pas envie de prolonger l'instant.
Avis déposé le 23/06/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2017
Un vrai plaisir d'aller y boire son café du matin, tout en lisant le journal, beau cadre, belle déco
Avis déposé le 27/03/2017
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2016
Bon rapport qualité/prix. Belle terasse. Service un peu lent.
Avis déposé le 08/08/2016
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2016
Nous n'avons pas pu manger ensembles à 4 personnes les plats sont arrivés à 4 moments différents. La salade n'était pas lavée (sable). Le prix est surfait. Le dessert moelleux au chocolat produit industriel sans saveur. Pour terminer sur une note positive le patron a offert les cafés pour s'excuser du désastre.
Avis déposé le 30/05/2016
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