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BRASSERIE LE CARNOT

L'avis du Petit Futé sur BRASSERIE LE CARNOT

Plaque millesim 2017

Le Carnot ce n'est plus une brasserie mais une institution beaunoise ! Elle est idéalement située dans la rue Carnot à deux pas des Hospices et dans le centre historique de la ville de Beaune. Et si le succès du Carnot ne se dément, c'est aussi grâce à la bonne ambiance installée par toute l'équipe que dirige Frédéric Laleure, qui règne dans l'établissement et qui permet à chacun de se sentir bien que ce soit pour un moment en amoureux, entre amis ou encore en famille. La décoration rappelle les bistrots du début du siècle dernier avec les petites tables en bois, les banquettes, les ardoises, les luminaires rétro et les vieilles pubs... Et l'authenticité se vérifie avec les plats maison : soupe à l'oignon, jambon persillé, boeuf bourguignon, tête de veau sauce gribiche, quenelle de brochet et bien d'autres choses encore comme les grillades, les pizzas ou les pâtes. Au rayon des desserts, les profiteroles au chocolat sont un délice ! En outre, Frédéric Laleure est un ancien viticulteur alors vous pouvez sans crainte accompagner vos plats d'un verre de vin de sa sélection ! Les assiettes sont copieuses, le service est souriant et dynamique et le cadre est splendide en terrasse comme en salle... Le Carnot a vraiment de quoi ravir tout le monde !

Informations et horaires sur BRASSERIE LE CARNOT

Ouvert tous les jours à partir de 8h et jusqu'à 23h. Service de 11h30 à 23h. Menus de 29 € à 34 €. Menu enfant : 10,50 €. Formule du midi : 16,50 € (plat, dessert et café. Plat du jour : 9.50 €). Carte, pizzas, grillades, spécialités bourguignonnes et suggestions du moment. Accueil des groupes. Terrasse.

Avis des membres sur BRASSERIE LE CARNOT

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
8 avis d'internautes
le 23/06/2017 à 12:17
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre brasserie, en cuisine se sont des pros, tant sur la qualité dans l'assiette que sur le suivi des commandes. En revanche, l'accueil et le service par une "bande de quatre jeunes" à l'esprit potache (réflexion à haute voix sur le comportement de clients arrivant ou partant, en salle ou en terrasse) ne donnent pas envie de prolonger l'instant.
le 27/03/2017 à 11:07
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un vrai plaisir d'aller y boire son café du matin, tout en lisant le journal, beau cadre, belle déco
le 08/08/2016 à 14:13
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon rapport qualité/prix. Belle terasse. Service un peu lent.
le 30/05/2016 à 11:20
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous n'avons pas pu manger ensembles à 4 personnes les plats sont arrivés à 4 moments différents. La salade n'était pas lavée (sable). Le prix est surfait. Le dessert moelleux au chocolat produit industriel sans saveur. Pour terminer sur une note positive le patron a offert les cafés pour s'excuser du désastre.
le 28/05/2016 à 16:32
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons bien aimé le lieu. Les plats étaient copieux, les serveurs efficaces. Nous étions par contre au fond de la salle car plus de place ailleurs. Attention quand même à l'accompagnement des plats qui était un peu froid. Pour la lotte le riz était froid mais les légumes chauds et délicieux. Pour le bourguignon pareil copieux mais l'accompagnement une pomme de terre coupée en 4 et froide. Bonne adresse quand même.

Carte et itinéraire pour BRASSERIE LE CARNOT

Lat : 47.02354813 / Lon : 4.83829069

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