Quand on emprunte la route qui serpente jusqu'au plateau de La Mola, niché à plus de 100 mètres d'altitude, le décor change. Enveloppé par une odorante forêt de pins d'Alep, le village de La Mola est connu pour son marché hippie et son phare marquant la limite orientale de Formentera. Jules Verne décrivait ce dernier comme « la fin du monde » et y planta le décor de son roman d'aventures Hector Servadac (1877). Outre son église, ses quelques maisons blanches, boutiques et restaurants, le village est l'un des plus calmes de l'île. Il abrite aussi un ancien moulin à farine construit en 1778 et bien conservé où Bob Dylan aurait logé dans les années 1960.

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Moulin de La Mola. Charles_fotos - Shutterstock.com
Église d'El Pilar de la Mola. Julien HARDY - Author's Image
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