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LE ZANDOLI

Route du Fort d'Alet
97229 LES TROIS-ÎLETS
Martinique - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur LE ZANDOLI

Plaque millesim 2017

Ce restaurant des plus charmants niché dans le cadre superbe de l'hôtel la Suite Villa est l'un des coup de coeur du Petit Futé : couleurs vives, déco épurée et chic, mobilier design et une superbe vue sur la baie de Fort-de-France en bordure de piscine. Côté cuisine, le Chef Alexandre Dauberton insuffle un renouveau et une véritable montée en gamme. Avec une solide expérience dans les établissements étoilés, il s'est familiarisé avec les produits locaux, propose une carte aux saveurs métissées et mélange à merveille des valeurs traditionnelles de la cuisine française avec des touches caribéennes... Les entrées rivalisent d'originalité : pépites d'oursin gratinées au sabayon de champagne, le ceviche de marlin, le ouassou snacké dans sa vinaigrette d'agrumes ; les plats ne sont pas en reste avec un excellent thon mi cuit, mariné aux épices, endives braises, le pavé de côte de veau grillé et sa salade de courgettes provençales citronnées... Le maître pâtissier quant à lui étonnera les plus avisés avec sa tarte au citron déstructurée. Le lounge bar est une invitation au voyage : cocktails aux couleurs chamarrées accompagnés d'amuse-bouche originaux. Le lieu est parfait pour y boire un verre entre amis, en amoureux. Il n'est pas rare d'y croiser artistes et épicuriens venus partager le temps d'une expo leur passion avec Anna, la pétillante copropriétaire des lieux.

Informations et horaires sur LE ZANDOLI

Ouvert tous les jours de 19h30 à 22h. Addition avec vin autour de 60 €. Menu dégustation à 7 plats : 70 €. Le prix des entrées varie entre 9 € et 19 €. Plats de 24 € à 36 € et desserts de 9 € à 18 €. Le menu du jour est à 42 € avec la formule entrée + plat + dessert et à 33 € avec la formule 2 plats : entrée + plat ou plat + dessert. Ce menu du jour est la suggestion du jour qui peut également être choisie à la carte.

Message du propriétaire de LE ZANDOLI

L’hôtel de charme est conçu comme une Maison d’Hôtes, où les propriétaires auront à cœur à vous accueillir. Il est composé d’une élégante habitation abritant 6 charmantes suites, et 9 villas de standing nichées au sein d’essences et fleurs tropicales.

L’habitation de style colonial, bâtie sur trois niveaux offre : un bar cosy, un espace lounge, un coin lecture et vidéothèque, une salle de séminaires. L’espace relaxation offre une magnifique piscine à débordement jouxtant un solarium ombragé.
Le restaurant aux saveurs métissées, est décliné en tables d’hôte ou individuelles pour vous offrir convivialité ou intimité. Il convie chaque soir résidents et îliens.
Autour du bar en soirée vous côtoierez peintre, sculpteur... locaux ou étrangers, une sélection d’artistes invités par les propriétaires pour vous faire découvrir et partager leur passion en toute sympathie.

 

Le ZANDOLI

Le restaurant aux saveurs métissées, est décliné en tables d’hôte ou individuelles pour vous offrir convivialité ou intimité.
Il convie chaque soir résidents et îliens.

Autour du bar en soirée vous côtoierez peintre, sculpteur... locaux ou étrangers, une sélection d’artistes invités par les propriétaires pour vous faire découvrir et partager leur passion en toute sympathie.


Avis des membres sur LE ZANDOLI

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis d'internautes
le 11/12/2016 à 01:51
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
cuisine mediocre, la vue est belle mais la surcharge en tableaux n'est pas de très bon gout. le service est moyen.
le 29/05/2015 à 21:41
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un cadre magnifique qui reste le point d'orgue de ce restaurant. Le service se dégrade au fil des semaines. La nourriture reste de qualité mais n'est pas au niveau des prix.
le 22/08/2014 à 16:56
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
repas frugal et très honnereux.ils s'embourgeoisent dans des plats qui ne valent pas le déplacement tant en gout qu'en quantite.ils annonce un magret de canard et arrive un demi magret.avec cela très chère le maitre d'hotel est condescendant
le 09/03/2012 à 15:45
Note globale :
Magnifique établissement.Il est vrai que la dame est peu accueillante,mais les employés sont plutôt réactifs,et les plats sont d'une grande finesse.Présentation moderne et digne de grands chefs,cadre exceptionnel.Petit bémol pour la vue sur les bâtiments d'à côté.Mais je recommande la tarte au citron revisitée,une merveille.Un super moment pour les papilles...
le 15/08/2011 à 01:10
Note globale :
Déception de l'accueil (dame métropolitaine brune très désagréable du début à la fin du repas)
Le vin est arrivé pratiquement à la fin du repas,
moutarde arrivée à la fin du repas,
réponses sèches lors des questions posées au sujet des différents menus proposés (encore dame brune),
pas de café proposé à la fin du repas,
visite du premier étage interdite sèchement par la même personne, alors que la dernière fois on avait pu faire visiter à nos autres convives
sinon les ptits jeunes sont bien et le cadre magnifique.

Carte et itinéraire pour LE ZANDOLI

Lat : 0.00000000 / Lon : 0.00000000

Guide MARTINIQUE

La Martinique est une île de 1 080 km². Ce petit bout de terre présente cependant de multiples facettes, tant au niveau de la diversité des paysages que des activités à pratiquer durant son séjour. Le sud du pays est réputé pour ses anses accueillantes aux belles plages de sable blanc, ...
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