LE KANO

Restaurant cuisine du monde
31, rue des Bougainvilliers
Plage de l'Anse Mitan
Face au parking du Casino.

97229 Les Trois-îlets
Martinique - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur LE KANO

Plaque millesim 2018

Un décor de rêve, les pieds dans l'eau. Imaginez un cadre qui mêle design et espace cosy... plusieurs petits salons se répartissent et s'ouvrent sur la plage. On aime ses petits coins délicatement décorés de sobre voilage, de table en bois et de sofas à baldaquin... Bref, l'atmosphère de ce lieu porte à la détente et à la bonne humeur pour... siroter un cocktail accompagné de tapas, entre amis, ou... déguster tranquillement les saveurs de la cuisine résolument créole, revisitée avec modernité par le chef. Les tapas du soir sont divins : " souskay " de crevettes au rhum Vieux, féroce d'avocat rivalisent d'originalité. La carte se scinde joliment entre " yo Rivé, Sé péché a " (pour les poissons) et " Yo pa trouvé pwason " (pour les viandes). Vous apprécierez en même temps la petite leçon de créole ! L'émincé de lambis au lait de coco est délicieux, pour ne citer qu'un exemple. Tous les plats sont accompagnés d'une délicieuse recette de légumes pays, de riz ou de légumes verts. Le lieu se prête à merveille aux soirées plus festives ; musiques caribéennes et internationales font parfois monter la température. Il est fortement conseillé de réserver.

Informations et horaires sur LE KANO

Restaurant ouvert tous les soirs de 19h30 à 22h. Bar de 17h à minuit. Le restaurant est aussi ouvert le dimanche midi de 12h à 15h. Fermé le mardi. Addition moyenne entre 40 € et 50 €. Voir la page Facebook (Le Kano) pour les soirées festives.

Message du propriétaire de LE KANO

Bienvenue à bord du KANO !


Une fois passée la porte de notre établissement, vous prenez place pour un voyage gustatif dans une cadre idyllique. 
Tous les ingrédients sont réunis pour vous faire de profiter de la Martinique, la vraie. Notre décoration appelle au voyage et à la plage avec ses palmiers, ses rondins de bois et son sable qui vous caresse les pieds. 
Dans vos assiettes vous retrouverez tous les produits qui font la renommée de la Martinique : noix de coco, épices, cocktails à base de rhum...


Prenez vite place à bord, le départ est iminent !

 

➥ Notre cuisine

● Le chef Maryline Etilé revisite délicatement la table créole :Confit de Lambis au piment doux, Sucettes de Rouget passion Zékal coco, Roussi de Porc au rhum blanc, Magret de canard miel-gingembre, Mousseline d’igname au lait de coco, Ecrasé de Giraumon pointe de gingembre, Flan de patate douce caramel coco…


● Elle invite la finger food à s’accoquiner avec la cuisine traditionnelle : brochette de Thon rosé à la créole, brochette de suprême de Poulet épices à colombo, beignet de Balaou à la banane jaune…


➥ Notre bar lounge

● Transats et salons sur la plage de l’Anse Mitan, un cocktail à la main, vous dégustez un coucher de soleil en Mer des Caraïbes ; c’est le moment de l’apéro.Vagues sonores rythmées… Mélange de musiques locales, caribéennes et du monde, pour une ambiance fusion Lounge.


● Aux commandes du bar, Arnaud concocte, cocktails classiques ou exotiques dans les règles de l’art Accras de morue, Souskay de crevettes flambées au rhum vieux, féroce d’avocat les accompagneront délicieusement.


● Plutôt Champagnes ou vin, vous trouverez certainement votre bonheur dans notre cave : les grandes régions de France y sont représentées, ainsi que de nombreuses maisons de Champagne (Moët & Chandon, Taittinger, Perrier Jouet, Bollinger, Louis Roederer, Don Pérignon, Krug…)


● Christophe, patron à bord a les clés de la cave. Avec son équipage ils sauront vous conseiller les meilleurs rhums de la Martinique. (Happy Hour du lundi au vendredi à 17h !)


Avis des membres sur LE KANO

Note générale : 3.6 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
7 avis d'internautes
Avis déposé le 01/04/2018 à 04:01
Note globale :
Visité en mars 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cuisine créole revisitée assez inventive, le tout dans un cadre sympathique face à la mer.
Bonne adresse à Anse Mitan
Avis déposé le 28/03/2017 à 20:41
Note globale :
Visité en mars 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne cuisine créole assez originale pour un prix correct . Service efficace et gentillesse des serveurs . Grand choix de cocktails.
Belle salle avec mobilier de bois exotique.
Ayant été pour le dîner je n'ai pas vu l'extérieur.
Dorade
Avis déposé le 14/12/2016 à 02:17
Note globale :
Visité en décembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
belle déco belle vue service pro
cuisine de qualité et originale
plats copieux
Avis déposé le 11/12/2016 à 01:33
Note globale :
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
la cuisine est vraiment bonne et originale, le cadre est joli au bord de l'eau,
le service est bon et le personnel est très sympa et souriant
a faire et a refaire
Avis déposé le 08/12/2016 à 05:40
Note globale :
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
À deux pas du village créole des trois ilets, le kano est un restaurant idéal pour déjeuner face à la mer ou dîner au rythme de concerts en tout genre, les plats et les cocktails sont délicieux et pour un prix raisonnable.

Carte et itinéraire pour LE KANO

Lat : 14.55392742 / Lon : -61.05268860
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