LA MAISON DU CURCUMA
2024
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Fondée par le réputé Aimé Rivière dit Mémé, cette charmante boutique propose de délicieux produits locaux à rapporter, dont leur fameux curcuma, une épice aux qualités médicinales et gustatives reconnues ici en poudre, sirop, confiture, vinaigre ou punch. Ils organisent aussi des demi-journées découverte avec visite du jardin, de l'exploitation, de la grotte à épices, et un repas créole pour finir. Une étape authentique, aussi riche en couleur qu'en saveur ! Produits également disponibles en livraison à l'international sur le site Web.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA MAISON DU CURCUMA
Ouvert 7j/7 de 9h à 12h et 13h30 à 17h. Entrée gratuite. Visite guidée sur réservation le jeudi de 9h30 à 14h : 39 €.
Message du propriétaire
Appelée capitale du « safran péi » par les habitants de l’île, la Plaine des Grégues est un charmant petit village situé au creux de montagnes verdoyantes où l’ensoleillement et la fraîcheur rendent la culture du curcuma possible. Depuis des décennies, les générations de planteurs se succèdent pour cultiver cette racine. La maison du curcuma vous invite à découvrir la fabrication de la poudre d’or qui fait la richesse des plats réunionnais (cari de poisson, de poulet…). Sans oublier les autres épices que vous pouvez humer en passant près des cuisines créoles comme le poivre, le massalé, la vanille, le gingembre en poudre ou confit, l’arrow-root etc..
D’autres produits du terroir qui prennent place sur les étagères des familles tels que de délicieuses marmelades sucrées au miel sont proposés à la dégustation et à la vente (tangor, mandarine, citron, goyavier…). Toute la maison du curcuma vous souhaite de vous émoustiller les pupilles en attendant de réjouir vos papilles.
Avis des membres sur LA MAISON DU CURCUMA
Questions fréquentes :
La maison du Curcuma dispose à al fois d'une partie boutique et d'une partie découverte mise en place sous forme de petite salle cinéma. Un film clair et concis de ce qu'est le curcuma nous raconte d'où il vient, son exploitation et ses vertus.
La jeune dame nous aillant accueillis nous a gentiment proposé la. Dégustation de nombreux produits dérivés du curcuma. C'est aussi l'occasion de poser des questions concernant ce produit.
Entrée libre et gratuite