TAI WING WAH
Restaurant chinois
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Un établissement ancien et réputé pour sa gastronomie traditionnelle hakka, et notamment pour son riz imbibé d'huile de porc, servi dans un bol de terre cuite. Chef Hugo Leung, le maître des lieux, s'approvisionne auprès des fermes du coin et réinvente à sa manière une cuisine millénaire. Le choix est vaste, avec plus d'une centaine de plats listés, et le lieu très couru : attente obligatoire. Attention, l'addition monte vite.
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Questions fréquentes :
TAI WING WAH se situe au 2/F, Koon Wong Mansion 2-6, On Ning Road Yuen Long, Tsuen Wan