BANETTE SANDRA & FABRICE
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Il suffit de s'aventurer jusqu'au bout de la rue de Turenne pour tomber nez à nez avec la boulangerie de Sandra et Fabrice. Sourire et professionnalisme sont de rigueur dans cette boutique franchisée Banette qui sent bon le pain frais. Et quand on parle de pain, il est question ici d'une dizaine de variétés différentes, à la croûte parfaitement dorée et à la mie moelleuse comme on l'aime. L'enseigne porte un soin particulier aux différentes farines, conformément à la charte de qualité dans laquelle elle est engagée. Si c'est la raison pour laquelle on s'y précipite, les sandwichs, pains bagnats et pâtés lorrains sont aussi un bon prétexte pour s'y arrêter. Régulièrement, un tableau noir suggère les dernières offres ou nouveautés. Le maître-boulanger produit également les spécialités bien de chez nous. La boulangerie enfourne toute la journée, cela veut dire qu'on peut s'y ravitailler en pains chauds à n'importe quelle heure. « Pour faire une bonne Banette, il faut un bon boulanger qui travaille avec passion », prêche la charte de qualité de ce groupement indépendant. Avis aux amateurs de galettes aux amandes, c'est indéniablement dans cette boulangerie qu'il faut vous rendre : Fabrice a obtenu une médaille d'argent en 2015 et 2017 au concours de la galette organisé par la fédération des boulangers-pâtissiers du Haut-Rhin !
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Ouvert les dimanches matins.
Sandrine et Christian