BEAUSÉJOUR
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant dans un cadre élégant proposant des mets très fins qui varient au fil des saisons
On adore le cadre élégant souligné de teintes douces de ce restaurant qui dispose en outre d’une charmante terrasse d’été nichée dans un jardin verdoyant, propice aux dîners aux chandelles. Le chef Nicolas Doucet et son équipe élaborent des mets très fins qui varient au fil des saisons : foie gras d’oie poêlé, gravlax d’omble chevalier, canette Apicius, longe de cochon fermier rôtie, mousse aux marrons et cassis. Quant à la carte des vins (d'Alsace et d'ailleurs), c’est un pur bonheur pour les œnophiles ! Notez que la réservation est hautement conseillée.
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Avis des membres sur BEAUSÉJOUR
4.2/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
BEAUSÉJOUR compte 26 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de BEAUSÉJOUR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BEAUSÉJOUR en cliquant ici
BEAUSÉJOUR se situe au 25, rue du Ladhof , 68000 Colmar
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Cependant, la grande surprise a été la cuisine et le menu. Nous avons dîné au restaurant de l'hôtel le jour de Noël. Le menu était limité, mais il proposait du poisson, de la viande et des plats végétariens. Chaque plat était composé d'ingrédients frais provenant de la région et était superbement cuisiné.
Bien qu'il ne figure dans aucune des listes habituelles de Trip Advisor / La Forchette des "meilleurs" restaurants de Colmar, Beausejour s'est avéré être un délicieux cadeau tardif du Père Noël secret !
Nous planifions maintenant notre prochaine visite, cette fois-ci au début de l'été.
Le personnel est super gentil et disponible pour toutes demandes..
Nous y retournerons ????
Très bonne situation, à 15 minutes du centre.
Une région vraiment magnifique à visiter. J'ai passé un très bon séjour, mille merci et surtout pour la boite de chocolat .