ORTAM
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Ortam est le nouveau restaurant turc de Colmar qui n'est pas un kebab mais bien un restaurant traditionnel à la déco chaleureuse.
Restaurant-grill turc ? On pense instantanément : « kebab », surtout installé en pleine zone industrielle ! Eh bien pas forcément… À Colmar, Ortam surprend avec sa décoration soignée, ses lumières tamisées et ses banquettes en velours, mais surtout avec ses bons petits plats ! Le pari est réussi pour le patron, amoureux de la cuisine turque, qui sait mêler à la perfection la tradition et les touches de modernité. L’ensemble donne des plats savoureux, très bien présentés, et même les plus aguerris découvriront la cuisine turque sous un nouveau jour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ORTAM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cadre vraiment splendide, on est à Istanbul.... Un lieu vraiment très propre, les tables sont minutieusement nettoyées lorsque les clients s'en vont. Le service est discret mais vraiment très efficace.
Nos plats arrivent 1/4h apres avoir passé la commande. La viande est goûteuse et de très bonne qualité. Les accompagnements demanderaient quelque peu de finesse : tomates peut être coupées un peu plus finement, l'oignon passé sur la plaque du grill ? En tout cas on s'est régalé malgré tout. Il manque, à mon goût, ce petit peps en plus pour parfaire les plats, un tout petit peu plus d'épices ? Un petit effort sur la présentation...?
Mais c'est certain, nous reviendrons rien que pour L'amabilité des serveurs, de la propreté, du cadre, de la qualité de la viande grillée...
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