Guide de voyage Colchagua
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Ce circuit a pour but de faire connaître aux voyageurs le processus d’élaboration du vin dans la belle vallée de Colchagua (en langue indigène des Chiquillanes, peut-être les plus farouches des Mapuche, « vallée des petites lagunes »). Divers tours vous sont proposés, (de trois heures, d’une demi-journée ou d’une journée complète, à partir de la Plaza de Armas de Santa Cruz, localité sise à moins de 40 km à l’ouest de San Fernando, voir plus bas), comportant la visite des vignes et la dégustation des crus des producteurs, ainsi que la visite du musée de Colchagua et un déjeuner au Club Social de Santa Cruz ou à l’hôtel Santa Cruz Plaza (tout dépend bien sûr si vous avez choisi l’option « journée complète »). Tous insisteront également sur les aspects traditionnels de la région (gastronomie, folklore, artisanat). Il n’est pas possible de visiter les caves en se rendant directement sur place. Un tour organisé est donc impératif. Les guides parlent également français (en théorie).
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