Résultats Cuisine française à COLOGNY

AUBERGE DU LION D'OR

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L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DU LION D'OR

Plaque millesim 2020

Ici tous les plaisirs sont réunis : plaisir de la table, plaisir du cadre avec une vue idyllique sur le lac Léman, plaisir du moment partager. Le Lion d'Or, au cœur de Cologny est incontestablement à une référence très gourmande ou l'art culinaire prend toute sa connotation. La cuisine, autour de délicates inventions culinaires de Tommy Byrne et Gilles Dupont, varie avec les saisons à la recherche du plaisir gourmand et de la créativité. La quête de la perfection se traduit par des mets de haute qualité et des techniques qui subliment les produits pour une explosion de saveurs. Les deux chefs s'unissent au diapason pour offrir un élixir de plaisir à leurs convives. Nos papilles vascillent devant le blanc de turbotin poêlé lui laqué d'un jus de volaille au basalmique et son écorce de citron jaune. Les desserts sont une symphonie de gourmandise avec la touche de "Tomo", et pour finir en extase, succomber pour la sphère de chocolat blanc, ses fraises, son curable aux amandes et jus de citron, sorbet fromage blanc et coulis de fraises cardamone. Le Côté Bistrot, annexe de l’Auberge, permet de goûter ces alliances savantes à prix plus abordables. Une adresse gastronomique connue des Genevois.

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Informations et horaires sur AUBERGE DU LION D'OR

Restaurant gastronomique, relais et châteaux. Fermeture annuelle 2 semaines à Noël. Ouvert du lundi au vendredi. Bistrot, plat du jour : 25 CHF. Restaurant, menu déjeuner 78 CHF. Menu découverte : 190 CHF. (ou version 6 plats 170 CHF, ou 5 plats 160 CHF.)

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Avis des membres sur AUBERGE DU LION D'OR

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_19845
fute_19845
4/5
Visité en novembre 2019
Accueil sympathique. Ambiance agréable. Plat et dessert savoureux. C'est un plaisir de s'attabler dans cette auberge à Cologny.
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