AU GRÉ DU VENT

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L'avis du Petit Futé sur AU GRÉ DU VENT

Plaque millesim 2018

Quelle jolie table semi-gastronomique que le restaurant Au Gré du Vent ! Perrine accompagnée de Rodolphe en cuisine vous recevront autour d’une cuisine 100% maison réalisée à partir de produits frais issus de leur 22 producteurs locaux. C’est dans une salle entièrement refaite à la décoration tendance (ou en terrasse) que vous prendrez place. A la carte les plats énoncés sont alléchants. En entrée : escargots bio de Perpignan (Le Petit Escargot Catalan) en coquille de pain d’épices et gelée de fleur d’ail sauvage, St-Jacques marinées et jus de myrtilles... On poursuit avec un tournedos de thon rouge du bateau « Fleur de Sel » de Port Leucate façon Rossini, demi-glace de Rancio du Mas des Caprices et petits légumes de saison truffés. Pour conclure, que diriez-vous d’une ganache chocolat blanc au curry, figues confites rôties à la muscade, crumble de muesli… Et si vous accompagnez votre repas d’un vin nature, (sur commande car décanté pendant 24h) ou d’un autre en biodynamie made in Occitanie, vous serez alors un client comblé ! À noter que la carte change toute les 3 semaines. Une adresse qui fait parler d’elle, pensez à réserver votre table !

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Informations et horaires sur AU GRÉ DU VENT

Fermé en janvier. Haute saison : ouvert tous les jours le midi et le soir. Basse saison : ouvert du jeudi soir au lundi soir. Juin et septembre : ouvert du mercredi soir au lundi soir. Réservation recommandée. Menus de 35 € à 45 €. Formule du midi : 26 € (hors week-end et jours fériés). Vin au verre. Terrasse.

Services :

Avis des membres sur AU GRÉ DU VENT

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2019
Du naturel dans chaque plat
Concept audacieux et très intéressant pour citer chaque producteur dans chaque plat.
Des saveurs incontournables d'avant, du goût, du vrai, de l'authentique. Du bio mais surtout de la qualité dans les produits, un paradis pour les papilles. Des vins nature ou biologique, un régal. A ne pas manquer à la Franqui
Avis déposé le 20/07/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
Restaurant génial
Du bon et rien que du bon.
Quelles saveurs à tous les plats et pour cause, des produits bio et frais de producteur...que du bonheur. Des vins bio également et un grand choix aussi pour emporter si vous le souhaitez.
Le meilleur restaurant de La Franqui...et des environs.
Avis déposé le 23/06/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2019
De la fraîcheur
Nous avons découvert ce petit restaurant lors d'une magnifique promenade à la franqui. Des produits simple et frais de notre région cuisiné avec goût par le cuisinier qui a fait vibrer nos papilles du début à la fin. Un repas plein de gourmandise et des saveurs dans tous les plats. La carte des vins nous fait visiter la région, nous avons été conseiller par le patron qui a fait choix excellent pour notre repas. De plus nous avons acheté du vin sur place car ils font aussi cave. Une adresse à ne pas oublier.
Merci beaucoup pour cette rencontre gustatives.
Avis déposé le 09/05/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2019
Excellente table
Tout commence par un accueil chaleureux, puis nous constatons que le décor très tendance est également de très bon goût avec notemment des toilettes qui valent le détour. Une carte de vins bio très intéressante avec une gamme pour les débutants jusqu'au confirmés avec des vins 100% nature à réserver à l'avance. Les plats sont joliment décorés avec des produits de saison locaux en majorité bio. Un bonheur pour les papilles des connaisseurs de produits sains. A découvrir absolument
Avis déposé le 08/05/2019 
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En savoir plus sur La Franqui (11370)

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