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GANDARIAS JATETXEA

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Plaque millesim 2018

Une valeur sûre de la Parte Vieja pour déguster des pintxos au comptoir (généralement bondé !) ou une bonne txuleta (côte de bœuf) dans la partie restaurant. N’hésitez pas à tester les pintxos à la carte, comme le risotto aux champignons et fromage Idiazábal.

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Adresse et contacts :
GANDARIAS JATETXEA

C/ 31 de agosto, 23
 San Sebastián – Donostia
Espagne
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Avis des membres sur GANDARIAS JATETXEA

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
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Service
1 avis d'internautes
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2017
Une adresse idéale pour goûter aux traditionnels pintxos, les tapas basques, sans trop se ruiner. Ils sont présentés sur des tronçons de baguette (bon faut pas rêver, ce n'est pas du pain de campagne mais de la baguette industrielle). Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses : au fromage, au piquillo (poivron grillé en bocal à l'huile de tournesol et à l'ail), aux fausses piballes (elles font visuellement illusion mais ces bébés anguilles sont en fait une sorte de surimi), aux champignons, au jambon, au riz à l'encre de seiche, aux anchois frais, au boudin noir, au lomo (longe de porc), aux crevettes, à la morue, etc... Il y a aussi des croquettes à la béchamel et au jambon ou à la crevettes, des tartelettes au crabe. Le tout arrosé d'un bon pichet de sangria fraîche et fruitée. Les pintxos se dégustent au comptoir ou sur des mange-debout dans la salle ou dans la rue. L'endroit étant prisé, n'hésitez pas à arriver tôt pour être sûrs d'y manger. Accueil cordial.
Avis déposé le 02/09/2017
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