RESTAURANTE PLATILLOS VOLADORES

Un restaurant fusion très apprécié pour ses arrangements créatifs de plats asiatiques et de la côte pacifique de Colombie, avec bien sûr beaucoup de poisson et fruits de mer. La chef Vicky Acosta est reconnue comme l'une des meilleures représentantes de la « nouvelle cuisine colombienne ». Le cadre est coloré, chaleureux, et la décoration change fréquemment. C'est l'une des meilleures tables de la région, très courue en fin de semaine. Réservation conseillée.