PLAGE KELLER - RESTAURANT LE CÉSAR

Restaurant de plage |

L'avis du Petit Futé sur PLAGE KELLER - RESTAURANT LE CÉSAR

Plaque millesim 2018

Le bleu turquoise du cap d'Antibes prédomine lorsque l'on arrive sur cette plage naturelle, classée. Petit coin de paradis, elle offre un panorama saisissant sur la Baie des Anges et les Alpes du Sud qui la surplombent. On prend ici le temps de lézarder au soleil lorsque l'on ne se rafraîchit pas dans l'eau cristalline...

Avec un restaurant panoramique Le César, une plage privée avec son restaurant et un ponton entre ciel et mer, tout le monde peut y trouver son bonheur de 9h à 23h et plus encore lors de soirées privées organisées sur mesure. Le chef de cuisine, Olivier CONDAT, propose une cuisine savoureuse aux tendances marines, conçue à partir des meilleurs produits méditerranéens, frais et de saison : loup en croûte de sel avec ravioles, salade de coeurs d'artichauts, bouillabaisse royale, viandes racées... Bonheur, détente et convivialité sont assurés dans un cadre élégant en bord de mer.

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Informations et horaires sur PLAGE KELLER - RESTAURANT LE CÉSAR

La plage et son restaurant sont ouverts tous les jours de Mi-Mars à Mi-Octobre de 09h (PDJ) à 20h. A l'étage, le restaurant panoramique "Le César" est ouvert tous les jours à partir du mois d'Avril de 12h à 23h. Carte : 35 € environ (plat + dessert). Cours de natation. Filet anti-méduses. Baignade surveillée. Parking gratuit ou Service Voiturier. Carte : 35 € environ (plat + dessert). Transat : 26 € par jour et 30 € pour le ponton ou au premier rang. Navette bateau. Accès Wifi haut débit gratuit.

Message du propriétaire de PLAGE KELLER - RESTAURANT LE CÉSAR

Bienvenue sur la plage Keller et son restaurant Le César !


Si vous souhaitez vous détendre, prendre le soleil et vous restaurer les pieds dans l'eau, vous êtes à la bonne adresse. Notre restaurant panoramique, son avancée sur la plage et notre plage privée sauront vous ravir !


Mais la magie ne s'arrête pas au cadre. Notre chef, Olivier Condat vous prépare un voyage gustatif dont vous nous donnerez des nouvelles.
Véritable passionné et perfectionniste il met un point d'honneur à trouver les meilleurs produits de la région et les sublimer en cuisine. Parmis eux : Loup sauvage de Méditerranée cuit en croûte de sel, Saint-Pierre « Pays » juste grillé, Emincé de Thon rouge au Saté, Pince de King Crab...


On espère vous avoir mis l'eau à la bouche et vous voir très vite !

Côté Plage

Embarquez sur la terrasse de la Plage Keller, celle-ci vous offrira un merveilleux point de vue ; vos yeux n'ont de cesse de se régaler du spectacle envoûtant de la méditerranée.

A l'abri du vent et des regards, avec les alpes souvent enneigées juste en face, une bande de sable fin qui accueille matelas et parasols jaunes et une eau bleu turquoise

Côté Restaurant

"le Cesar", perché au dessus du sable, est un haut lieu pour gourmets sensibles au charme inimitable et romantique du lieu autant qu'aux créations culinaires du chef : Olivier Condat.

Les propriétaires sont restés fidèles à une recette infaillible, à base de produits frais, de doigté et d'expérience.

Le soleil, la plage, l'accueil de Dany et Victor, la Garoupe des délices c'est tout cela.

Carte Déjeuner

***Les Entrées Froides***
Les Poivrons doux rôtis à l’huile d’olive _ 12,00 €

La Burratina de Buffle, tomate « Coeur de Bœuf », huile de basilic _ 13,00 €

La salade Keller (maïs, tomate, avocat, fromage, pomme, pamplemousse, poulet, croûtons) _ 14,00 €

La salade Niçoise _ 12,00 €

La salade de Homard, légumes grillés et vinaigrette au citron _ 41,00 €

L’émincé d’Artichauts à l’anchoïade _16,00 €

La salade de Poulpe à l’Italienne_ 19,00 €

Le Saumon frais mariné à l’aneth _ 15,00 €

Melon émincé et fines tranches de jambon de Parme _ 18,00 €


***Les Entrées Chaudes***
Les Calamars frits, coulis de tomates fraîches _ 15,00 €

Le crottin de Chavignol chaud aux pignons et tomates confites _ 12,00 €

La salade tiède de Crevettes au basilic 29,00 €

Les Raviolini à la crème d’artichauts 14,00 €

Les Ravioli « Perrin » à la daube 12,00€

Les Penne à l’arrabiata _ 12,00 €

Le Minestrone à l’Italienne _ 10,00 €


***Les Poissons***
Le Saumon caramélisé, sauce soja et ail confit _ 17,00 €

La brochette de la Mer (Lotte, Crevette, Saint-Jacques, Saumon) _ 20,00 €

Les médaillons de Lotte cuits à la Plancha, sauce à l’orange _ 23,00 €

Les Crevettes à la citronnelle _ 26,00 €

Le suprême de Loup aux artichauts, sauce vierge _ 29,00 €


***Les Viandes***
Le Coquelet sauté à l’ail _ 18,00 €

Le carpaccio de Boeuf, riquette et copeaux de Parmesan _ 18,00 €

Le filet de Bœuf grillé - nature ou au poivre vert _ 30,00 €

Le tartare de Boeuf - cru ou poêlé _16,00 €

Les côtes d’Agneau grillées _ 19,00 €

Le T-bone de Veau au gingembre et citron vert _ 22,00 €


Menu du petit baigneur ( Boissons non comprise )10 €
Cuisse de Poulet / Steak haché / Penne beurre ou tomate / Médaillons de Lotte + Glace enfant


Notre Plateau de Poissons
(Sous réserve d’une pêche favorable)
Á votre convenance : grillés, au four ou en croûte de sel fin (spécialité)
Saint-Pierre, Chapon, Daurade royale, Loup du pays les 100 gr. _ 12,00 €

Langouste, cigale fraîches ou homard breton, rôtis, grillés ou vapeur par pers. _ 50,00 €

Carte Dîner

***Les Hors-d’œuvre***

« Caesar salad » (cœur de laitue, copeaux de Parmesan, croûtons, sauce Caesar) _ 11,00 €

L’émincé d’Artichauts violets du Pays à l’anchoïade _ 15,50 €

Le Foie Gras frais de Canard, confiture d’oignons rouges _ 24,50 €

Le Melon à l’Italienne _ 18,50 €

L’assiette de Jambon Ibérique “ Bellota" 21,00 €

La salade San Remo (Burratina de Buffle, tomates, basilic) _ 14,50 €

Les Poivrons doux rôtis à l’huile d’olive _ 13,50 €

La salade de Crabe royal, haricots verts à l’huile de truffes _ 36,00 €

La salade de Homard aux agrumes _ 44,00 €

Déclinaison autour du Thon et du Saumon _ 21,50 €

Le duo de Saumon fumé de Norvège et Saumon frais mariné à l’aneth _ 24,50 €

La Promenade de Saveurs (Dégustation de 9 petits hors-d’œuvre froids et chauds) 26,00 €


***Les Entrées Chaudes**

Le Minestrone à l’Italienne _ 10,00 €

La Soupe de Poissons de roche _ 14,00 €

Les Raviolini à la crème d’artichauts _ 15,00 €

Les Raviolini aux Truffes " tuber aestivum" _ 22,00 €

Les Spaghetti “César” flambés au Cognac _ 17,00 €

Les Linguini aux Palourdes _ 22,00 €

Les Calamars frits, coulis de tomate _
17,00 €

La salade tiède de Crevettes au basilic _ 29,00 €

La fricassée de Filets de Rougets, vinaigrette de petits légumes croquants _26,00 €


***Nos suggestions***


Les Poissons cuisinés
Déclinaison de Crustacés à la Plancha (Langouste, Saint-Jacques, Crabe royal, Camerone, Crevette) 56,00 €

Le Saumon caramélisé au soja, ail confit _ 26,00 €

Les Crevettes à la citronnelle _ 32,00 €

Les Camerones rôtis à l’huile d’olive vierge _ 35,00 €

Le suprême de Loup aux artichauts, sauce vierge _ 32,00 €

La Sole poêlée au Chablis, crème d’échalotes _ 40,00 €

Fines tagliatelles à la Langouste, bisque de crustacés _ 38,00 €

L’Assiette de Bouillabaisse " Dégustation" _ 36,00 €

L’Assiette de Bouillabaisse " Dégustation " avec Langouste _ 56,00 €

La Bouillabaisse Royale - à partir de 4 Personnes (Prix par personne) 85,00 €

Retour de pêche(Sous réserve d’une pêche favorable)

Saint-Pierre, Chapon, Daurade royale, Loup de ligne les 100 g _ 12,00 €
Á votre convenance : en croûte de sel fin (spécialité), grillé, rôti ou en Bouillabaisse
Langouste, Cigale ou Homard Breton - rôti, grillé ou vapeur _ 60,00 € par pers.


***Les Viandes***
Le Châteaubriand grillé, sauce aux morilles _ 32,00 €

Le carré d’Agneau à la Provençale, fleur de thym et ail confit _ 30,00 €

Le Poussin grand-mère en cocotte _ 19,50 €

Le cœur de filet de Bœuf à la Rossini _ 34,00 €

La côte de Veau poêlée, jus court aux truffes _ 30,00 €

Avis des membres sur PLAGE KELLER - RESTAURANT LE CÉSAR

Note générale : 3.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2018
plage bling bling
Ici , c'est un peu comme à la Petite Maison à Nice. Bien sûr, le cadre est sublime mais c'est la foire, téléphones à tout va, service approximatif, cuisine surpayée
Avis déposé le 28/02/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un cadre idyllique, probablement la plus belle plage de la cote d azur.
Un service a la hauteur du prix. Cuisine raffinée mais pas toujours en rapport avec le prix payé.
Un superbe endroit a faire au moins une fois.
Avis déposé le 27/11/2015
5/5
Ma plage favorite tout y est parfait rien à dire de plus
Avis déposé le 26/08/2011
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