ATELIER GRAIN DE SEL

Cours de cuisine

L'avis du Petit Futé sur ATELIER GRAIN DE SEL

Plaque millesim 2018

C'est sûr, on a envie d'y mettre son grain de sel dans cet atelier pour les apprentis gastronomes ! Des chefs invités pour l'occasion, une bonne équipe de copains, une sortie d'entreprise, ou juste une envie d'en savoir plus, de maîtriser une recette. Voilà ce que l'atelier vous propose comme concept. Non seulement on vous initie à la technique, à comprendre l'alchimie des ingrédients mais on vous propose de déguster, avec des accords mets et vins, de tester des thématiques surprenantes et de développer l'art de l'apéro-dînatoire pour les soirées estivales ! Apprendre la cuisine des grands chefs dans un cadre élégant car c'est aussi un atelier d'architecte spécialisé dans les cuisines sur-mesure et stylées. L'art est partout de l'assiette au mobilier. Les chefs les plus prestigieux de Genève viennent dispenser quelques cours organisés par le chef Serge Labrosse : Jeremy Schambacher, Philippe Audonnet, Jean-Marc Bessire, Christophe Berger,... Des cours d'oenologie sont également prévus. Grain de Sel, c'est aussi un magasin d'ustensiles de cuisine, et de vaisselle, pour les professionnels et les passionnés ! Pour l'atelier, il faut se précipiter pour réserver et avoir la chance de cuisiner avec son chef préféré !

Informations et horaires sur ATELIER GRAIN DE SEL

Cours de cuisine thématiques : dès 95 CHF à 150 CHF (menu et 3 vins en dégustation), dégustation de vins dès 15 CHF. En soirée. Réservation obligatoire. Programme sur le site internet.

Avis des membres sur ATELIER GRAIN DE SEL

Note générale : 1 / 5
Rapport Qualité/Prix
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 07/02/2018 à 15:25
Note globale :
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Attention, vous ne participez pas à la fabrication, vous regardez faire le chef... Les quantités ne sont pas adaptées à des particuliers, ni meme les ingrédients ... jaunes d'oeuf en bouteille d'1 litre idem pour le blanc d'oeuf ... on n'a pas de problème pour éviter les coquilles !

Carte pour ATELIER GRAIN DE SEL

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